nbsp; 看着松茸片在炭炉上被烤的金黄,听着炭火热力逼出的松茸中的水分与油混在一起滋滋作响发出曼妙的声音,瞬间就让人垂诞欲滴。
“好想次!!!!”
“仿佛隔着屏幕都能闻到香味!”
“妈蛋,1600元一份我也要吃一次!”
“拍得太美了,这镜头用得真好啊。”
显然,现在夸镜头用得好,太早了,超神的镜头语言应用才刚刚开始。
这边口水还没擦干净,画面又转回了云南,凌晨三点,卓玛一家人就出发了,不仅是他们一家,所有人都出发了。
“如果不早出来的话,别人在我前面,我就什么都找不到了。”
没有什么冠冕堂皇的话语,要如何努力才能收获,才能成功之类的,也没有吟一句“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。
无需过多的感概劳动者的不容易,因为在他们眼里,就讨生活罢了,我不快点就没了,如此简单。
自然不是总有馈赠的,努力也不一定就会获得相对应的回报,今天卓玛的收获不少很好,量少,品质也不高。
卓玛背着筐挤在收购点前的人群中,手足无措的看着四周的人在讨论今天的收获,收获丰厚的人开怀大笑。
卓玛心急、焦虑、沮丧的表情神态以及动作,被镜头完美的捕捉到了,一股莫名的心酸感就涌上了没以为观众的心头上了。
镜头还在补刀,卓玛那一天没有挖到满意的松茸,晚上在家里吃饭时,家里整个光线都是昏昏暗暗的。
火光中暗淡的面容,粗糙黝黑的手,绵软无力的猫,再加上家里的昏暗的全景,没有欣欣向荣,也没有歌舞升平,只有愁云惨淡,让观众的心情也变得忧伤着急起来。
但这就是生活啊,沮丧完了,第二天继续打起精神,再出发!
总会有好运气的,不是吗?
雨后的天边,挂起了一道彩虹,当高亢、嘹亮、悠长的山歌唱起时,观众们浑身都布满了鸡皮疙瘩,头皮发麻,鼻子一酸,眼泪都要下来了!
“她们今天会有好收成的,对吗?”
嗯,没错。
卓玛今天的收成很好,喜笑颜开,背景音乐都变得欢快愉悦了起来。
“松茸出土后,卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才不会被破坏,为了延续自然的馈赠,村民们遵守着山林的规矩。”
人们从自然获取资源,接受自然的馈赠,又保护着自然,无形中体现着一种感恩的情怀。
而感恩也正是当下社会所缺少的,人们为了私利,毒奶粉、地沟油等关于食品安全的问题频发,道德沦丧的事情见多了后,卓玛小心翼翼掩盖住菌坑的动作,顷刻间就击中了人内心最柔软的那部分。
让人情不自禁的就鼓起了掌,心里点了一万个赞,只有这样,自然的馈赠才会源源不断啊!
观众们还感概着,画面镜头一转,
“取最新鲜的冬笋切寸断,下重油。加各种调味料,即成为江浙一带最常见的家常菜。”
油闷冬笋,很普通的一道家常菜。
但特写镜头贴近食物的拍摄,整个烧制过程看得人不断的咽口水,出锅装盘的那一瞬间,观众们的心情就像那弥漫开来的热气。
“啊啊啊啊啊啊啊!!!!”
“好饿!!!”
“太过分了吧!”
“最新鲜的笋,一定很爽脆吧?”
......
比起只有特定地区才能生长的松茸,笋常见多了,在中国各地都有。
在广西阿亮家,观众们看着竹笋被挖起到快速加工,放入大缸里腌制最终成为桂林米粉、柳州螺丝粉的点睛之笔,在浙江的老包家,一道家常笋汤——腌笃鲜!
观众们全部打出GG!
“不行了!真扛不住了!”
“妈,冰箱里还有啥吃的吗?”
“我要叫外卖!”
......