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第一千五百三十四章 凤梨酥

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    “这是筱妹妹从夷洲带回来的特产,大人你一定没有尝过。”

    楚云刚回到家中,艾拉就端着一碟点心过来,神秘兮兮地对楚云说道。

    “这个世界上还有我没有尝过的东西?”楚云有些不相信。

    他看向碟中,一块块方形、金灿灿的精致糕点整齐排列,泛着诱人的光泽。

    “你从夷洲带回来的?”

    楚云看向筱秀儿,此时的筱秀儿刚刚和戈雅、余成从夷洲回来。

    “嗯,我在夷洲的时候,遇到一位旧相识,他送了我们产自美洲一种叫做凤梨的水果。我在回程中想到是否可以将这种水果作为内馅的一种配料,做成一种大人您都没有尝过的饼。我和戈雅使用了好十几个凤梨,才勉强调试好饼的味道。不知道大人会不会喜欢?”筱秀儿有些不放心,不知道楚云喜欢还是讨厌这种饼的味道。

    人的口味可是不一样的,就像是戈雅就不喜欢凤梨中的酸味,而筱秀儿倒觉得保持一定的酸味会更加可口,促进消化。

    不知道为什么,楚云的看法对于筱秀儿她来说,她认为还是很重要的,才会在楚云打算试吃她所做的糕点时忐忑不安。

    “凤梨……这是凤梨酥吧?”楚云听说凤梨,顿时想到了菠萝。

    凤梨和菠萝是同一种水果,只不过在夷洲和大陆的品种不同而有微小的差距,但是凤梨酥楚云在他以前的时代是真的吃过的啊!

    仔细想想,其实很多产自美洲的农作物在大航路开辟时代开始就逐渐沿着海路传到了东方,在夷洲有人开始种植新作物也一点都不奇怪。

    只是方块形的凤梨酥还真的没有出现,筱秀儿和戈雅两个人算是这种糕点的发明者吧。

    “原来这种东西叫做凤梨酥……难道大人您已经尝过这种饼了?”

    筱秀儿本来还以为楚云没有见过凤梨这种新奇的作物,想要作为夷洲的特产对外回来给众人一尝。

    倘若楚云已经尝过这种糕点,那么凤梨作为内馅料的糕点就显得和其他的糕点一样平淡无奇了。

    想到这里,筱秀儿不禁有些许失望。

    “有幸一尝,不过已经时隔多年了,而且糕点这种东西好不好吃,除了看选料以外,还要看烹饪者的手艺。不同的人做出同一种糕点,那味道断然是不会相同的。所以有些老店会更看重大厨个人的手艺。”楚云看出了筱秀儿略带失望的表情,连忙说道。

    他所说也是大实话,他已经很久没有吃过凤梨酥了,而且他以前吃的是机器成批生产出来的凤梨酥,和这个时代手工做出的凤梨酥完全不一样。

    楚云取了一块凤梨酥,在筱秀儿期待的眼神中往口中送去。

    “令人怀念的味道……不对,这里面没有冬瓜,几乎都是凤梨作馅,凤梨的清香中带着酸甜,真是人间美味……”

    楚云惊奇地看着还有一半的凤梨酥,里面是比外皮还要金黄的凤梨馅。

    以前他所吃的凤梨酥为了增加口感,主要的馅料是冬瓜,其次才是菠萝,但是筱秀... -->>
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