么容易的呀,烧好一道菜从选好食材,到准备好配料,然后是刀工、煎炒、火候等等,这是一个漫长而又复杂的过程,往往一道菜上桌了看起来简单,吃起来美味,这里面的门道多着呢,你研究了一天的菜谱,也只是纸上谈兵,刀工和火候的掌握还远远不够呢。”
韩心不服去,哼了一声说:“你别这说好,你说的这么头头是道,你倒是做一道给我看看呀,做的不好,你向我道歉,要是做的好了……”
林昆笑着说:“怎么样呀?”
韩心道:“必须我说满意才叫好,要是真做的好,我就送你一套我穿过的内衣!”
林昆挂着笑容的脸上顿时一个寒颤,道:“那还是算了,咱们还是聊聊菜吧,你桌上的这三个都是什么,说来听听。”
韩心指着桌子上的三道菜道出了名字,其实都是简单的家常菜,第一道炒的跟一坨黑粥似的是木须肉,第二道黑的给煤球似的,是红烧排骨,第三道也黑的跟一锅粥似的,是辣豆腐。
林昆仔细的又对桌子上的三道菜进行了辨识,好不容易算是辨识明白了,二话不说,起身走进厨房系上了围裙。
由于第一次做菜,韩心很怕食材会不够,所以什么东西都按照多份量的买,林昆就用剩下的食材开始忙活了起来,刀工唰唰的,将一堆新鲜的食材切的分类摆开,然后再开锅热油,将一道道食材放进锅里按照不同的工艺翻炒着。
厨房里传来叮叮铛铛的响声,坐在餐桌旁的韩心忍不住好奇,站到了厨房的门口看,这一看她整个人马上惊呆了,厨房里林昆颠大勺的模样太专业了,就跟酒楼里的大厨差不多。
实际上她不知道的是,咱们林大兵王做菜的功夫可一点不比普通的大厨差,要论起做东北菜,就是五星级酒店的大厨也不敢说百分之百胜的过他。
用了不到一个小时的功夫,三道菜悉数出锅,林昆将菜端上餐桌,摆出了一个请的手势,道:“韩小姐,请品尝吧。”
韩心抬头看了他一眼,道:“切,你好像对自己很有信心嘛?”
林昆笑着说:“有没有信心我说了不算,您还是先尝尝。”
“尝尝就尝尝,有什么大不了的,要我说你只做的比我做的好看罢了,味道还真不一定有我的好呢!”嘴上是这么说着,韩心的心里头却是充满了期待,夹起一块豆腐放进嘴里,她整个人脸上的表情顿时一变,流露出不可思议。
“这……”
韩心望着眼前的辣豆腐,这简直就是她吃过的最好吃的辣豆腐,味道和正常的辣豆腐差不多,但就是比普通的辣豆腐好吃。
紧接着,她又夹起了木须肉里的一块鸡蛋放进了嘴里,鸡蛋还是那个鸡蛋,可怎么味道就是从前吃过的要鲜呢?
又夹起了一块排骨,放进嘴里又香又甜,肉的软硬程度也是正好,过年的时候在酒楼里和家人一起吃过一次年夜饭,当时就有这道红烧排骨,那可是酒楼里的主厨做的,可也不见得有眼前这红烧排骨好吃啊!
“怎么样?”
林昆微笑的看着韩心,等待着她最后的定论,韩心看着他,很想撒个谎说不好吃,可又实在不忍心,这真要说不好吃,那得多昧着良心啊!
“嗯。”
韩心嗯了一声,点了点头。
“嗯是什么意思啊?”林昆笑着问。
“好吃。”韩心道:“不过只比我做的好吃一点点。”
林昆笑着说:“行了,那咱们赶紧吃饭吧,我这肚子都饿了。”
“好啊!”
韩心马上说不出的兴奋,端起碗就开吃,往嘴里塞了一大口的菜,完全不顾及淑女的形象了,突然感觉到林昆的目光不对,也意识到了自己失态,尴尬的笑了笑说:“我有点饿了。”
一顿饭吃了半个小时,最后还喝了一小杯的红酒,天色已经晚了,借着微醺的酒劲儿,韩心看着林昆问道:“你做菜为什么这么好吃,以前跟哪个酒楼的大厨学过么?”
林昆笑着说:“我以前是当兵的,我们部队的伙房里有一个能人,以前据说是五星级酒楼的大厨,我只当他是吹牛逼,我跟他学的厨艺,为的是讨好我们军区的一号首长,好让我进特种部队,不过我的厨艺可是青出于蓝而胜于蓝。”
韩心笑着说:“你没有吹牛吧。”说着,迷蒙着一双眼睛,红扑扑的小脸颊,说不出的妩媚。
两人的目光突然对视上了,安静的房间再没有声音响起,一种奇妙的力量在两人的中间牵扯拉开,拉近着彼此的距离。
这时,手机突然响了起来,那高亢的山寨铃声,瞬间将一切美好的感觉打碎,林昆从兜里掏出手机,是一个陌生号码,接听之后,对面一个哽咽的声音传来:“林昆……”