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第四百三十三章 变革也无用啊

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给我们洪福美味鱼大饭店送过来一百五十斤吗?价钱好商量,还是按照以往的价钱算好了,绝对不会让方老板吃亏的……”

    “……”

    以往龙云飞的野生水产还没有在梅隆县打开销路的时候,洪福美味鱼大饭店也没有用龙云飞野生水产的情况下,饭店方面跟其他养殖鱼类的供货商,都是有非常密切的合作关系的。

    可是随着龙云飞的野生水产供货来洪福美味鱼大饭店,洪福美味鱼大饭店方面就跟以前的鱼类供货商,在也没有什么合作过了。

    可是双方即使没有合作的关系,不过相互留下对方的联系方式还是有的,眼下龙云飞突然断了洪福美味鱼大饭店野生水产的供货渠道。

    洪福美味鱼大饭店方面在做猪肉美食这条路走不通的情况下,又改为了用原来养殖的水产作为饭店的主要食材,在得到洪成福授意的情况下,秦苏回到自己的办公室,翻出以往跟洪福美味鱼大饭店有过合作的供货商电话,直接就拨打了过去。

    等得到这些供货商的回复声称,随时随地都可以拉养殖的鱼类来洪福美味鱼大饭店后门供货的情况下,秦苏又从办公室出来,直接走进了洪福美味鱼大饭店的厨房。

    对着后厨不怎么忙碌的一个个厨师跟后厨小工说道,“现在大家都把手里的事情停一停,猪肉、鸡鸭食材暂时不用做了,等过不了多久就有鱼类送货来饭店后门。”

    “现在手上有事的就继续做事,没有事的后厨人员或者厨师,都拿上厨房卸货水产的东西,准备去饭店后门等着卸货,卸货完了后,今天中午吃饭的高峰期,就准备给客人做接下来送货过来的水产好了……”

    交代完了厨房的事情,在供货商还没有送货上门的情况下,秦苏很快有回到了饭店大厅的第一线。

    有钱办事效率就是高,尤其是有机会能跟洪福美味鱼大饭店合作,这是许多养殖鱼类供货商求之不得的事情,在接到经理秦苏的电话后,这些供货商用了几十分钟的时间,就把洪福美味鱼大饭店需要的鱼类,拉来洪福美味鱼大饭店后门供货了。

    此时也正是吃饭的高峰期,在得知洪福美味鱼大饭店有鱼类的情况下,前来吃饭的一个个客人,倒是没有急急忙忙的离开,都坐下来开始点菜吃饭了。

    “这红烧鱼的味道不对,没有上一次吃的那个味道正宗,也没有上一次的味道鲜美?”

    “这鲫鱼这么大,是不是养殖的工程鲫,根本就不是野生鲫鱼的味道看,比我小时候吃的味道差远了,你们饭店打着野生鱼类都是招牌,可是用养殖鱼类给我们做菜吃,这不是在欺骗消费者吗?”

    “难怪今天来洪福美味鱼大饭店吃饭的客人不多,原来她们根本没有野生鱼类食材,全部都是用这些养殖鱼类来滥竽充数啊!”

    “……”

    客人的味觉是非常敏感的,凡是一家饭店想要长长久久的开下去,那么他做回头客的生意是避免不了的,前来洪福美味鱼大饭店吃饭的客人,他们不怕饭店吃饭的人多而排队。

    也不怕饭店上菜的时间晚让大家久等了,在这个食品欠缺安全的年代,能吃到一次真真正正的野生鱼类美味,对于这些客人来说的,多等一些时间无所谓,洪福美味鱼大饭店方面饭菜价格贵一些也无所谓。

    毕竟能来这里吃饭的客人,都知道野生的食材原本就不便宜,基本上都是出于有价无市的地步,可是最让客人受不了的就是饭店的味道变化。

    野生鱼类跟养殖的鱼类,从身体上都能分辨出来不一样的地方,现在那怕洪福美味鱼大饭店的厨司,经过了秦苏的授意,在调料上面下功夫,那怕做鱼的时候多放一些鸡精之类的调味品,可还是难以跟真正的野生鱼类自然味道做比较。

    当现场有一个客人吃出鱼类味道不对劲,大声把这个问题说出来的时候,一个个真正吃饭的客人,也开始对自己桌上的鱼类美食细细品尝起来,这一尝还真的让大家尝出了里面的猫腻所在。

    眼下洪福美味鱼大饭店的美味鱼,还真的不能跟前两天的美味鱼相提并论,首先这些养殖出来的鱼类,跟龙云飞供货的真正野生鱼类一比较,两者在本质上就差了不是一星半点儿。

    看来吃高了野生鱼类口味的顾客,要想让他们吃会原来养殖鱼类的味道,基本上是不可能的事情了,最起码的断时间内,这些顾客的口味是难以被改变的。

    看着现场越来越多的客人表示不满,秦苏知道自己这一次提出的建议,又以失败告终了……
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