第72章 奇异茶果

考核会从你们中留下三位作为候选，剩下被淘汰的不是你们不优秀，而是你们不合适！”

    好一个不合适。

    徐生收敛心神，在一三管家重新拿出沙漏后，开始着手处理手头的食材。

    刚刚休息的时候，他去询问过一三管家，管家如他所想对一些常备的通用香料，还是放开口子的。

    徐生缺乏的香料都得到了补充，同时管家也向其他人提供了一般常用的香料。

    “不过这里准备的香料，种类是真的少……好在够用了。”

    远眺一眼岸上的沙漏，徐生清洗干净手上的茶叶，来到烹饪台后准备制作料理。

    徐生打算制作的茶果，食谱源头是一道原世界流行在深珠沿海一代的地方小吃。

    放古时候，是祭祀时才会特别制作的食品。

    原世界中小吃茶果分为两类。

    一是用粘米粉加豆沙

    二是萝卜糕，用糯米粉加萝卜干和肉/粒。

    可制作成甜、咸两种口味，口感香糯，类似米糕。

    但经过舅舅的改良，他让这道凡间小吃具有了更高的兼容性。

    外面的软皮，可以用藕粉、植物粉等代替，里面的馅料更是多种多样。

    湖泊里面各种超凡鱼类，其鲜美的肉质制成鱼绒当内陷，也是极好的。

    徐生制作的第一步，就是制面。

    首先他将采摘的奇异茶叶，全部用体内高能烘干后，碾压成颗粒细腻的粉末备用。

    然后徐生跳入湖中搜寻和采集，面粉里植物粉以及肉粉的原材料。

    他之前下水寻找光源时，就发现这片湖里生长着大量的超凡植物‘荧灯草’。

    这是一种上半部分呈海带造型，底部深入泥土的根茎类似莲藕的超凡植物。

    其飘荡在水里的部分，是透明的海带状，接近后会看到纤长的带状叶片上，密密麻麻点缀着许多发光的小点。

    这些小点其实荧灯草，过滤水流内的微生物和能量时，富裕能量残留下来，长年累月形成的小颗粒能量晶体。

    杂质过多，烹饪时无用，需要完全洗净剔除。

    很快连根带叶，徐生采摘了足够的荧灯草后，再次下湖捕获面粉中的‘肉粉’食材。

    荧灯草的植物粉末偏干，不容易吸水吸油，想要成品最终形成软糯拉丝的状态，就需要用到合适的肉粉进行配比调和。

    因为这里没有舅舅食谱中记录的肉粉食材，徐生只能根据需要的特性，亲自下水捞鱼进行各种尝试。

    这一步最花时间，好在有超感的加持，以及选定的猎物食材都是量大好捕捉，徐生用了半个多小时最终找到了合适的肉粉食材。

    这是一种巴掌大小的星状鱼类。

    造型像是长满鳞片的海星，但肉质却是鱼肉的质感，拿在手里十分轻薄。

    放在阳光底下，透光度极好，想一块琉璃镜。

    这么多矛盾的特性，也只有异世界的超凡生物，才能全部兼具。

    所以徐生有时候真的感慨，大自然的鬼斧神工。

    选材和处理食材，是这道菜最花时间的地方。

    因地制宜寻找到最优解后，徐生最后的烹饪过程，倒是十分顺利地就完成了。

    烹制的难度不高，但烹制前的准备工作一点都简单。

    “时间到！”

    一个钟头的烹饪时间太紧张了，几乎是踩着结束的尾巴，徐生总算完成料理的制作。

    只是因为是踩点完成，徐生的料理还在蒸锅里，连他本人都不知道全貌如何。

    “现在请各位把制作的料理，呈给三一大师品鉴。”