第9章 我觉得我们还可以再抢救一下

    中午十二点，奶茶店里最后的顾客们化作一阵青烟缕缕散尽，张开终于能够歇下来，和王韬、财叔三个人一起打扫地面。

    财叔脸上的喜气迟迟萦绕不去，“这个上午过的好累！但是好充实！我从来没有挣过这么多钱”。

    “是啊”，王韬一边拿抹布擦桌子一边说，“按照这个业绩，可能再过下个月就能收回成本了”。

    呵呵，他们两个人每说一句，张开觉得自己的心都在滴血。

    笑吧，看你们明天还能不能笑得出来。

    “哎，张总，我怎么觉得你的脸色有点不高兴啊”？

    “不高兴吗？我没有啊，哈哈，我超高兴的”。张开立马向财叔扯住一个百分之六十浓度的假笑。

    “财叔，没事的”，王韬说。

    “我们张总经常这样，他是在思考”。

    “好了，在吃午饭之前，咱们先把今天上午的营业额算一下吧”，王韬把手里的毛巾往桌子上一拍，走到柜台翻出那本破破烂烂的账单。

    “上午总共卖出大白兔鲜奶138杯；巧克力奶茶112杯，总计250杯。一杯单价20块，总营业额5000元，除去成本费用，毛利润大概在3500块”。

    “可以啊，财叔”，王韬放下账本，重重地拍了一下财叔的肩。

    “这一个上午就贡献了3500，再努努力，您这个月个税税率就能再迈一个台阶了”。

    这一上午就挣了3500？！张开忽然感觉胸中气血翻涌，嗓子眼儿腥腥甜甜的。

    不行，忍住，他要忍住。

    财叔憨厚地笑，“我没想到这一上午就卖了这么多，店里的备货都用完了，下午我得去再准备一些原料，要歇店半天了”。

    “谢谢你们俩，我请你们俩吃饭吧”。

    “哪能用您请啊，财叔”，张开断然拒绝了财叔的邀请，拿出手机抠抠索索花了一百块叫个三个炸鸡套餐，外卖三十分钟后送到店里。

    等待外卖的过程中，张开与王韬和财叔进行了亲切友好的谈话。

    “在这一个上午的经营中，我发现咱们店里存在着许多的弊端，我觉得咱们有必要整改一下”！张开严肃地说。

    “弊端”？

    “是的，有很多弊端。不过你放心，我觉得我们还有可能抢救一下”！

    “我都听您的，张总”，财叔憨憨地笑，“您的眼光总是那么精准、长远”！

    “喝喝”，张开清了清嗓子咳了一声，“首先我要提出一个问题就是咱们店人员浪费的问题”！

    财叔肝儿一颤，“人员浪费”？

    “正解”！张开拿着奶茶吸管一本正经地敲桌面。

    “别的奶茶店，三个员工，一个上午可以接待500位客人，而今天早上区区一个二百五就让我们手忙脚乱，你们想一想，这是哪里出了问题”？

    财叔被唬得一愣一愣的，点着头若有所思。

    王韬笑道，“张总，这是因为您压根儿没怎么干活啊”。

    “大错特错”！张开啪地一声把吸管折断。

    “这是因为分配给我的工作根本没有意义”。

    “毫无意义！为什么需要格外拎出一个人端奶茶给客人？难道我们是在怀疑顾客的自我动手能力吗？难道我们是在把顾客当成巨婴看待吗？这份工作完全就是拉低我们的营业效率”。

    王... -->>
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