赵小程也品完了自己的那杯茶,满脸笑容的看着丽芝称赞道:
“这茶经过你的泡制,就是好喝,回味无穷,哈哈哈。”
“赵小程,你嘴可真甜啊!是不是在外面都是这样说话骗女孩子的?”丽芝笑着问道。
我看赵小程是真的被这丽芝吸引了,于是帮赵小程回答道:
“丽芝小姐,这你可就错怪赵小程了,他平时和我们在一起的时候笨的像块木头,今天见到你以后啊,对你称赞有加,
我看啊,他是被你的气质吸引了,你人美,泡茶技艺又这么精湛,还精通茶道,是个不可多得好女孩啊!”
“雄哥,我什么时候笨得像块木头啦!”赵小程侧过头看着我问道。
我抬起手指向赵小程说道:“丽芝你看,他现在像不像一块木头!”
丽芝看着赵小程和我掩嘴一笑说道:“我才不看呢,你们茶杯里的茶也喝完了,我继续给你们泡茶。”
这时我感觉嗓子眼里有股香气在往上反,我打了一个嗝,一股辛香充斥在嘴里,和刚入嘴的茶水还不一样,
这股香气反而更加直接,略微有丝姜的刺激味道,却没有姜那么浓烈。
这感觉真的很神奇。
我看了眼周围几人,他们的嘴里也有打饱嗝似的样子,每个人都吧唧着嘴,品着这个味道。
丽芝笑着看我们这些人吧唧着嘴,虽然我们没出声,但是这场面看着很搞笑,于是对我们解释道:
“你们现在感受到的就是此茶特有的回甘,如果你们谁长期吸烟,就会有烟油从肺部和气管通过嗓子咳嗽出来,很神奇的。”
说着丽芝又开始为我们如此操作泡起了茶。
我看着自己腿上放着的精致本子,牛皮的棕色封面,上面没有任何文字,我拎了拎感觉一下,差不多一斤多,我心说:还是先品茶吧,一会儿在看。
不到五分钟,每人喝了三杯茶,我们都称赞道这个茶确实不错,
虽然都是第一次喝,但是都能体会到这个茶很棒,就像没吃过猪肉,难道还没见过猪跑嘛。
此时的丽芝把茶碗里的茶倒进了桌下的垃圾桶里,对我们说道:
“这个亚洲肉桂已经喝完了,其实还可以为大家继续泡,但是为了保持品质,只能扔掉,这是我们会所的规矩。”
说完从桌上拿了六瓶这个被称为上帝之水的矿泉水给我们说道:
“诸位先用这个水漱漱口,免得嘴里残留肉桂茶的余味,一会儿还要品鉴这个极品碧螺春呢。”
曲院林对丽芝问道:“丽芝小姐,我看你现在有时间了,请问刚才那个肉桂茶为何颜色那么深呢?
我在别的地方也喝过亚洲肉桂,品质级别虽然没有这个高,但是从来没有过这种浓郁的红褐色,都已经略微泛黑了,很不正常啊。”
丽芝看着满脸疑惑的曲院林说道:“这个,您有所不知了,一般人泡茶都是用桶装水,更多的是用纯净水,
而我们用的矿泉水,大家都以为矿泉水因为丰富的矿物质会与茶里含有的各种元素发生反应,但这些都是误解,
除了会导致茶的颜色变深外,对口感和品质没有影响,所以我们会所为了让客人喝到更多包涵有益元素的茶水,
才选择了这个被称为上帝之水的波尔若米矿泉水,这个水一瓶售价是100元。”
我听后拿起她放在我们身前的波尔若米矿泉水,看了看克数,才260克一瓶,
有的贵族终身喝这个水,按照常人一天3斤水的量,就是6瓶,那么一天要600元,一个月一万八千元,
我心中惊叹道:看来想做贵族一样喝水都不是普通人可以做到的,像我这样的特工,一个月一万生活费,也一样是喝不起啊!看来贵族不是白叫的,要有钱啊!
我打开瓶盖喝了狠狠的喝了一口,感觉比自来水重一些,更稠一点,不仔细品一下或许发现不了,不过是和我们常喝的水有区别,也不知道是不是我自己心里起的作用。
在我心思这上帝之水的时候,丽芝已经站起身用木镊子夹起我们的茶杯,
另一手拿着水壶用开水仔细的冲洗了一下,然后将碧螺春放入茶碗里,倒入了大半杯开水,用手摇晃着茶碗对我们说道:
“碧螺春的醒茶和洗茶是同步进行的,这样摇晃何以充分的让每粒干茶完全吸附水分,更好的释放茶香,不过因为碧螺春的茶叶带毛,需要洗茶两次,
第一次洗茶后,上面的浮毛会与茶叶分离,飘在水上,第二泡其实就可以喝了,但是为了更充分的把碧螺春的茶香发挥出来,
第二泡也要短泡,扔掉,第三泡才是精髓,第四泡也一样是精品,四泡之后就可以扔掉了,第五泡虽然也很不错,
但是不如三四泡完美,会所规定只能把完美的茗茶给贵宾喝,有一点瑕疵也不行,所以必须要扔掉的。”
我点点头表示赞同,心想:越是顶级越是繁文缛节多,看看这碧螺春能出彩到什么程度。
很快第三泡的水已经加进茶碗里了,前两泡虽然都倒掉了,但是幽幽的清香已经从茶台上飞散过来,
闻着就沁人心脾,让人心旷神怡,不用说喝了,光是问到洗茶的香气就这么惊艳,
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