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第一百一十七章 起源牧场的育肥牛 2

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;   “出售牧草的事情,等这几头牛的评测结果出来再说,到时候如果出了顶级肉质,我也能给牧草定个更好的价格不是?至于有机肥料。这个不急,史密斯你也知道的。这些有机肥料的肥效太低,每亩地需要施用的量非常大。不太好推广,我打算过些日子让人在这边开个肥料厂,弄出高效有机肥再说。”苏源说出自己的打算。

    史密斯点点头,如果评测出极佳级牛肉,确实是个效果极好的活广告,有什么广告的宣传效果比事实更能说服人呢?

    他看着自家的育肥牛,忽然眼睛一亮,“苏,单单你们牧场的牛宣传的效果还不够好,如果等下我牧场的牛评测结果也不错的话,那样的宣传效果才是最棒的,要知道这些牛可是只在育肥期食用了一部分超级苜蓿草而已。”

    两人说话间,约翰已经排到屠宰场的窗口处了。

    “先生有什么需要帮忙的吗?”窗口处的小伙子礼貌的问询。

    “屠宰四头牛,并且评测一下肉质等级。”约翰简略的说道,继而又有些担心:“不知道现在这里有没有农业部的评测人员?”

    屠宰场可没有权力评测牛肉等级,这事情还得农业部的专业人员出马。

    “放心,先生,我们屠宰场可是属于嘉吉旗下的,最近这段时间一直都会有农业部的人驻留,不过这评测的费用可是由你们支付的。”小伙子提醒了一句。

    约翰点点头,带着屠宰场的人把拖车上的四头牛送进了屠宰场里。

    阿诺德.迪尤尔是农业部的一名牛肉评测员,他干这个活已经有十年了,评测牛肉的经验十分丰富老道,一头牛,都不用解剖开来,只需要观察一下外观,他就能大概估量出牛肉的质量如何,上手去抚摸一下,甚至能大致猜出牛的出肉率。

    比如眼前这四头牛,阿诺德.迪尤尔扶了一下眼镜,细细打量着眼前这几头大家伙,毛色黑亮,精气神很足,看得出来被照料得很好,肉质应该很不错,用手摸着牛皮,传来的触感告诉他,这头牛的皮下脂肪很少,出肉率不会低。

    “就是这个头,不太对劲啊,太大了。”阿诺德.迪尤尔轻声嘀咕着。

    “我也这样觉得,瞧这两头公牛,体重得上1500磅了!”边上另一名评测人员开口道。

    “不止,能有1600磅。”阿诺德.迪尤尔纠正道,他这双眼睛可比这位年轻的评测人员锐利多了,他沉吟了一会,说道:“等会我们给这些牛做一下化验。”

    “阿诺德,你怀疑这些牛有激素?”

    阿诺德.迪尤尔皱着眉,显然心情有些纠结:“看外表不像使用了激素,但是这体型又有些反常,保险起见,还是得做一次详细的化验,看看这些牛的体内有没有激素成分。”

    还在外面等待评测结果的苏源他们可不知道屠宰场里发生的事情,一大帮子人正围在一起开心的聊着天呢,这里的热闹也把其他人吸引了过来,纷纷聚了过来,加入了这场闲谈中。(未完待续。)
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