要评级了,决不能在食材上掉链子,不然影响了评级,首先处罚的就是赵大厨自己。
赵大厨在自己办公室里喝茶就是在思考这个问题,没想到郭子来就上门了,还给自己带来了食材,这天大的好事就这样竟然让自己遇到了。
“那就把你的食材拿过来,炒几个家常菜试一试,让厨师们都品尝一下,评判一下你的蔬菜的优劣。”
“好吧,赵大厨,我这就去拿。”
郭子来说完就出了赵大厨的办公室,直奔自己的房间。
一会功夫,郭子来就出来了,手里提着几个塑料袋子,里面放着自己带来的蔬菜。
到了赵大厨办公室,郭子来把食材放在茶几上,“赵大厨,你看,这就是我带来的食材,新鲜着呢。”
赵大厨扒开塑料袋看了一下,只见这些食材颜色新鲜,散发着清香,不用吃就知道是新鲜的食材,“你的食材很好,稍等一下,我让人拿到厨房。”
赵大厨一个电话叫来了一个厨师,把郭子来带来的食材拿去厨房了。并交代道:“马上做几个菜端过来,你们也过来品尝一下。”
“赵大厨,我这里不仅有食材,还有水果,和各种鱼类。不谦虚的说,我的这些产品,在我们那里都是畅销品。这次来这里,顺便带来了一些,看看这里的市场情况,如果可以的话,就往这里发展发展。”
“哦,还有各种鱼类?都有些什么鱼?”
“有鲤鱼草鱼鲶鱼,有长江刀鱼,裂腹鱼尖嘴鱼鳜鱼,娃娃鱼等等。”
“这么多呀。长江刀鱼你也有?这可是稀有品种,有价无市。很贵吧。”赵大厨问道:“市面上很少见到的。”
“是啊,基本上没有。不过,我这里有不少,还是野生的。我建设有一个仿野生的养殖场,专门养殖这些稀有品种。”
“如果我们能够合作的话,你每月能够提供多少?”
“不多,长江刀鱼的话,只有几百斤,其它鱼可以多一点大约每一种两千斤左右。”郭子来思考了一下说道,他可不敢一下子说满,否则,到时候供不上就麻烦了。
“几百斤就不错了,这个刀鱼你怎么卖?”
“我批发给大酒店的价格是每市斤两万元。”
“太贵了吧。”
“不贵的,你卖了以后就知道了,我们那里一盘刀鱼,就是两万,用材的话就是半斤,一斤的利润就是两万元,已经不少了。”
“点的多吗?”
“不少,反正一个大酒店,一个月几百斤没问题。”
赵大厨沉默了。
这时候,厨师们端着一盘盘的菜来到了赵大厨的办公室。现在正是饭后休息时间,所以厨师们才有了闲工夫。
饭菜的香味,一下子就把赵大厨给惊醒了。闻着这些散发着香味的蔬菜,厨师们直咽口水,从来还没有这种情况。
赵大厨拿起一双一次性筷子品尝起来,说道:“不要愣着啦,大家一块来品尝一下,给个评价。”
厨师们一听大厨发话了,迫不及待的拿起筷子就吃了起来,边吃边点头,脸上带着陶醉的样子,“好吃,真好吃。”
“大厨,这些才哪里来的,能不能进一些啊,我敢保证,如果用上这些蔬菜,我们大酒店的生意一定会再上一个台阶的。”一个厨师说道。
“是啊大厨,这菜太好吃了。”
“菜大家已经吃了,好不好大家给个评价吧。”赵大厨发话了。
“味道好,吃过以后很舒服,能够增强人的食欲。”
“色彩鲜艳,菜香味浓郁,一看就想吃。”
看着大家吃得很兴奋,很开心,赵大厨很高兴,站起来,对郭子来说道:“郭老板,你的这些菜我们要了,每一样你先供应一百斤,价格好说。”
“好,我接了。”郭子来很高兴能够得到赵大厨以及厨师们的认可。然后说道:“我这里还有一些水果,你们品尝一下。”
郭子来一挥手,几个塑料袋子就到了他的手中,只见里面装着桃子梨子苹果西瓜哈密瓜,郭子来把水果放在茶几上,说道:“你们品尝一下,看看和你们平时吃的一样不一样。”
几个厨师,打开塑料袋子,拿起一个桃子顾不利洗就吃起来,一口下去,一股浓郁的果香味就弥漫了整个房间。
“这是小时候的味道,甚至比小时候的味道更加的浓郁和香甜。”
你一个,我一个,厨师们也没有的矜持,只顾往自己嘴里塞。郭子来看在眼里喜在心头。
吃完水果,大家抱着肚皮,“太饱了,从来没有吃这么多。”