第357章 新世界的大门

    “这个冰糖葫芦不太行，没有在冬城吃的那个冰糖黄瓜好吃，给你了。”

    竹西接了过来，咂咂嘴，有些回味道：“你还别说，冰糖黄瓜确实好吃，还有冰糖、冰糖辣条、冰糖西蓝花……刚见到的时候还以为是暗黑系食物，没想到出乎意料的还挺好吃，口感和味道都是一绝，只可惜这边没有，要不然一定要再尝尝。”

    “确实，相比之下，这种最传统的冰糖葫芦味道就显得有些单薄了，而且买的这两个格外不好吃，山楂核都没有去掉，差点没把我牙给硌掉。”沈周现在牙还有点疼。

    “人家老板都说了有核，你自己不小心能怪谁。”竹西很喜欢这种酸酸甜甜的东西，怎么吃都不会腻。

    “两位的铁板烧好喽。”老板娘端来一个大铁盘，里面装着满满的铁板烧，香气扑鼻。

    已经是晚上将近八点，天色完全暗了下来，小吃街上灯火通明，人声鼎沸。

    沈周和竹西到这里的时候就已经七点半了，随便转了转，买了两串冰糖葫芦开开胃。然后就走到了一家铁板烧的小店前，闻着空气中肆意的辣椒红油的香气，两个人突然就走不动道儿了，干脆就先在这里吃点。

    考虑到一会儿还要吃别的，所以竹西没有点太多，只有差不多一个常人的量。

    刚准备吃，在隔壁烧烤摊点的肉串也上来了，沈周又顺便拿了两瓶啤酒，这才回到座位上。

    “小酌一杯。”

    竹西把她面前的一次性杯子递过来，沈周帮她满上，酒杯相碰，一饮而尽。

    “很久没吃烧烤了，尤其是这种路边摊子上用碳火烤出来的肉串，吃着感觉就是不一样。”沈周两口下去，一串羊肉就进了嘴里，鲜嫩多汁，肉香在口腔中迸发。

    “有什么区别吗？”竹西右手拿着筷子，左手拿着肉串，左右开弓，大快朵颐。

    “我也说不清楚，不过能吃出来两者的区别，我更喜欢烤的，用不同木料烧成的碳，烤出来的肉串味道也会有差异，就像红柳大串，用红柳串着烤，肉串就能充分吸收红柳的香气，味道就会更好一些，不过我们买的这个就是一般木炭。”沈周喜欢吃，但不喜欢去研究，知道这些东西也是偶然之间听到或见到的，也就记住了。

    竹西亦是如此，不过她不像沈周似的会和烧烤摊老板闲聊几句，所以了解得会更少一些。不过这些都不重要，会吃就行。

    两个人从中午饿到现在，就为了能在夜市美美地饱餐一顿。吃着聊着，铁板烧和烤串已经所剩无几，沈周甚至都没吃三分饱，当然这是他故意控制的，为了不影响后续的行程。

    “这个年糕真的不错，非常软糯，我以前来这里的时候是必须要吃一点的。”竹西把最后的一点铁板烧解决掉，擦了擦嘴上的油渍，舒舒服服地打了个嗝。

    “我比较喜欢里面的鸭肠，脆弹，而且很有嚼劲，越嚼越香，绝了。”

    “回家之前一定要再来吃一次，要不然以后就很难吃到了。”

    “没问题……还要再歇一会儿吗？”

    竹西深深呼了一口气，站起身：“不用，吃着点东西压根不够塞牙缝的，我们走吧。”

    “手机别忘了拿。”

    离开铁板烧的摊位，沈周跟在竹西身边继续往前走着。

    这一整条街是专门为夜市修建出来的，本名叫美食街，不过通常都是傍晚才开始营业，所以常被称为夜市。中间是一条四五米宽的道路，实际提供行人行走的也就一两米的样子，其他空间都被用来摆上餐桌，方便客户歇脚或吃饭。

    所有给顾客使用的桌椅都是统一配备的，顾客可以选择在任何地方就餐，前提是自己把食物带过去，这样热闹的夜，没有哪个摊位的老板有时间帮你，甚至连服务员也没有，当然也不需要。

    再往里面就是各商家的摊位了，它更像是路边的电话亭，每隔一段距离就有一个像是小亭子的门面，并不大，通常都只够一个人操作。

    夜市里的美食从来不会拘泥于地方，在这里顾客们可以尝到来自全国各地的特色小吃，甚至也有不知真假的日式寿司、韩式炸鸡以及泰国特色咖喱鸡……其余的像是臭豆腐、铁板鱿鱼、花甲粉、麻辣烫炒面就不用说了，几乎每个夜市都会有它们的身影。而南城是南方海滨城市，自然少不了海鲜的存在，海鲜火锅、海鲜... -->>
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