p; 宜用紫砂壶、盖碗杯
水温95℃
泡法:
提前一星期将整个茶饼撬开,放置一星期左右再饮用。
一杯5g茶叶,
洗茶一到二次再饮用。
小黄又拿了几个茶饼塞到赵厂长手里,那胡撸乱塞的野蛮劲让赵厂长心痛不已,但在他看到那些茶饼上贴着的纸条后,不由得眼睛一亮。
他当然看得出来,这些圆珠笔字不是自家这小祖宗写出来的了!
而且这字迹的主人十分有耐心,哪怕有些茶的泡法差不多,也要另写一份贴在茶饼上,似乎是怕粗心马虎的小黄会忘记一样。
赵厂长抬起头,目光落在了眼前两人的身上,但他的潜意识里面并没有想过年轻人会泡茶,所以目光一转,便落到了较为年长的林云身上:“是你教我外甥女泡茶的?”
林云连忙摇手说道:“不是我,我哪会这些精致玩意呀!”
那就是……
他身边的年轻人了?
赵厂长意外地看向林一鸣,这年轻人看起来就二十出头,这年纪的人就深谙茶道?怎么可能!
林一鸣站起来,微笑着递出名片:“赵厂长,你好,我是开心网络科技公司的总负责人林一鸣,很高兴能来你们厂,商量合作事宜。”
赵厂长接过名片,这才确信了眼前年轻人的身份,但他仍有些狐疑:“你,真的会泡茶?”
林一鸣谦虚地笑笑:“会一点点。都是平常自娱自乐,跟真正的大师相比,还是差很远的。”
小黄马上说道:“不不,老师的茶艺已经很高了,我按着他的方法泡,茶的香气和味道真的发生了翻天覆地的变化。不信,我给你泡一杯看看。我记得,舅舅你最爱碧螺春……”
说着,她便低头去寻找碧螺春。
那碧螺春,还没拆封呢。
赵厂长顿时吓得大叫:“别别别,就就龙井吧!我现在就爱龙井!”
“好吧。”小黄只好把魔爪伸向那已经开封过的西湖龙井。
当她把水烧开,开始鼓捣茶具的时候,赵厂长的目光开始发生了变化——因为小黄的这一系列操作完全就是专业人士的泡茶手法呀!
温杯。
投茶,小黄投茶竟不像平常一样用手抓一大把的暴殄天物,而是用茶勺取了三四克的量,投入杯中。
注水摇香,玻璃杯的透明令人清晰地看到茶叶在水中舒展开的样子,随着香气的弥漫,赵厂长这才相信,眼前的小黄不再是以前的小黄了,而今天自己也将品到真正的好茶!
最后,小黄沿着杯壁注水到七八分满,然后递到赵厂长的面前。
“厂长请,不过林老师说,最好是等两分钟后再喝,味道会更好!”小黄讨巧道。
这些操作结束,赵厂长都还如梦如幻,直到听到这句话,他这才清醒过来,转头看向林一鸣:“过去很多人都知道我喜好喝茶,就送了一堆茶给我,但送茶的人都未必懂喝茶,所以送的茶良莠不齐,我也不敢说什么,只好照单全收。直到今天,我才碰到了一位真正懂茶道的人呀!”