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第三百一十八章 汤包

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为看起来像是包子,感觉其实和饺子更像一些,因为面皮都是没有发酵的。

    嘉一一直觉得,没有发酵的面皮简直就是包子界的耻辱,不过要是使用发酵的面皮,那么包子皮就不好把握,也更容易破。

    包好之后,嘉一开始上锅蒸,这个时候,奎妮过来了。

    嘉一不满的看着奎妮:“你这也太巧了,不会是仗着自己的实力高强,在外面看我们已经做好了才过来的吧。”

    奎妮脸色微不可查的一变,说:“你也太小看我了。”

    她当然不是在外面看到嘉一他们已经做好了才过来,而是算好了时间才过来的。现在已经接近中午,在她的预计里面,现在应该做好了,不过她还是有些失算,本来以为应该差不多做好了,没想现在才开始上锅蒸。

    嘉一“切”了一声,让扬西看好火不要太大,自己走回房间,拿出自己的茶叶,开始泡茶。

    他泡茶也没有什么讲究,就是一个大壶,掰下来一块茶叶,投入壶里,然后直接用刚烧好的开水直接冲泡,可以说一句,家常泡法,泡了一壶浓茶。

    看着嘉一的操作,奎妮有些嫌弃,说:“你就这样就泡好了?怎么不加奶和香料?”

    嘉一倒是不歧视奶茶,但是这里的茶不仅仅是加奶,竟然还加肉桂粉等香料以及盐,这就让嘉一喝不惯了,相比起来,他宁愿喝清茶,这更能够让嘉一接受一些。

    不过法师也有许多爱喝清茶的,像是嘉一上次在奥兰多那边喝的虫茶,就是清茶,相比起来,女性法师和苦苔冰原上的法师更爱喝奶茶。

    嘉一摆摆手:“那样太奢侈了,喝不起。直接喝清茶就好,而且这是为了给我们解腻的,加奶就不能解腻了。”

    他这话,后面倒是真的,前面半句完全就是胡扯的借口。

    很快,包子就蒸好了,整个房间的空气中都弥漫着螃蟹的鲜香。

    嘉一将笼屉直接端出来,这一次只蒸了两屉包子,每个上面都有九个包子,两屉下来也有18个了,再加仨就够一人三个了,。

    嘉一怕用手会将包子皮弄破,直接用法术,将包子小心翼翼的拖起来,放到盘子里面。

    整个包子晶莹剔透,在外面就能够看到里面饱满的汤汁,虽然用的死面没有发酵,但是这薄薄的包子皮却十分柔韧,而且用手一碰,就像是一个装了水的气球,整个荡漾起来。

    “这就是你做的蟹黄汤包?和你的餐馆的包子有什么区别吗?”切斯特一边说着,一边就拎起包子,直接大口的咬上去。

    嘉一一见吓了一跳,连忙说:“别!”

    但是嘉一的话刚落,切斯特就将包子皮给咬破了,里面的汤汁立马洒出来,汤的他嘴角都起泡了,而且汤汁落下,撒到他腿上的汤汁都把皮给烫红了。

    嘉一无奈的说:“还是晚了,你们不要急,向我这样。”

    说着,嘉一先用筷子在汤包顶部戳了一个洞,然后浇了点醋在里面,接着付下身子,用嘴轻轻的将里面的汤汁给嘬了出来。

    这一步的时候速度还不能太快,因为汤汁太烫,速度快了酒会把嘴里烫出泡出来。

    玛奇学着嘉一的样子,一边给里面浇醋,一边说:“怪不得我从没在你的店里看到过这道菜,这不仅做起来麻烦,吃起来也麻烦。”

    “嗯,嗯...”奎妮嘬了一口汤汁,因为吸得太多,烫到了嘴,但是又不不舍得将汤汁吐出来,被烫的嗯嗯叫,在嘴里发出“索罗索罗”的抽吸声。

    等到将汤汁咽下去之后,才发出赞叹到:“真鲜,味道确实好,这么你的餐馆里面也不卖这道菜啊。”

    “慢慢来呗,推出来的菜式太多,餐馆里面的厨师都学不过来了。”

    而且慢慢的更新菜单,才能够吸引更多的人过来啊。

    吃完一个汤包,杨西喝了一口浓茶,说:“我也觉得很不错。吃完这个确实不适合喝加奶的茶,会更腻的,这个浓茶更加能够解腻,感觉胃口都变好了许多。”

    说完,他学着嘉一从笼屉里面用法术托了一个汤包出来,放到自己的盘子里面,继续品尝。
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