方面面的事情。
考察队的人甚至还检测了牧场里的噪音值和空气质量,风速等等,还从网上查了大青山这里的年降水量统计资料,以及年平均日照时间,平均温度等等。
连方木阳都极为吃惊,更别说被他喊过来的另外两个人了,早就被震惊的说不出话来,只能是考察队的人让干什么他们就干什么,绝对配合,连半点犹豫都不带有的。
林林总总几十项检测做完之后,已经是第三天了,考察队的人连夜整理好分析检测报告发送回了餐厅那边。
在收到了他们发送回来的检测结果之后,餐厅那边也连夜进行了讨论,一直认为方成的牧场极为优秀,养殖出来的牛的品质也极高。
所以第二天,他们就约了方成再次进行商谈。
主厨也在,不过今天的商谈就不是他来主持了。
他只是作为专业人士,来分析方成送来的那些牛肉的品质和味道。
当然,之前方成送来的那批牛肉他们也在餐厅里进行了试验,食客们都交口称赞,说这是他们吃到的最好的牛肉。
综合各方面的因素,他们给方成提供的牛肉定级为S级食材,所采用的标准是他们餐厅自己制定的。
而餐厅营业至今,一共也就只有三种食材被评为了S级食材,就这还让那个主厨极为不满,说方成的牛肉至少可以评为3S级别的食材。
只不过餐厅还从来没有制定过3S级别食材的标准,所以最高也就只能给出S级的评价。
既然决定要使用方成的牛肉,剩下来的事情就是谈一谈供应量和价格的问题了。
餐厅方面表示他们这么大的餐厅,每天至少需要五百斤牛肉,多多益善。
这个数量方成仔细想了想,以养殖场现在的规模完全可以满足,所以双方没有在这个问题上多做讨论。
而在价格方面,方成则给出了一个极高的价格,每公斤牛肉,他开出的价格是一千块,足足是普通牛肉的十几倍!
餐厅自然不想给这么高的价格,只愿意出八百一公斤的单价。
奈何方成咬死了不降价,就要一公斤一千块,餐厅方面商量了半天,最终还是同意了下来,不过运送方面就要交给方成这边了。
这很简单,多买一辆冷链车就足够了。
一辆不够那就买两辆,反正冷链车也不贵,一天的牛肉价钱而已。
最后则是供应时间的问题。
餐厅想直接签订一年的供销合同,方成没同意,只愿意签订三个月的,三个月后如果餐厅还想继续采购他的牛肉,那就得重新谈了。
三个月的时间说长不长,说短不短,餐厅本来不想同意的,只是现在主动权在方成手里,他就是不同意签订一年的合同,餐厅这边也没有任何的办法。
一番不算激烈的谈判结束后,张雨星是彻底服气了。
他可是从来都没想到方成在谈生意这方面是如此的强势,和他平时的性格完全不同。
如此一来,方成就又多了一条赚钱的途径,虽然现在他已经不缺钱了。
不过谁会跟钱过不去呢?
而且养殖场里那么多牛,总得找个办法解决掉销售的问题。
而他又懒得再弄一个酒店或者餐厅,干脆就做起了供应商,坐在家里就能把钱给赚了。
完美!