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第七十七章 灯下情深

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    葱醋鸡、蒸鲜鱼、烧青菜、炒木耳、醋溜白菜、炒倭瓜、炒鸡蛋、枣糊粥,一一摆上了几案。

    由于孙道长不食荤腥,平时吃菜时都是从院内随吃随采,厨房之内别无他物,所以只能以素食为主。

    隋唐以来,胡汉杂居,中原的文化、服饰、饮食等各个方面都受到了胡人胡风的影响,做了很大的改变,时下豪门权贵家的菜谱上本来就很难看得到青菜。

    尉迟兄妹在家也是多吃荤菜,难得在这里吃上一次纯天然的山中青菜,加上尉迟阿敏精湛的厨艺,做得十分的可口,所以大家吃得很香。

    特别是尉迟循寂刚才拿了尉迟循毓的竹杆在溪水中一阵乱捅,结果一条鱼鳞也没捞到,他忙活了大半个时辰的时间,早饿得前心贴后背了,看到一桌子的菜,拿起筷子更是一顿狂吃。

    不一会,一桌子的菜一扫而空,连那锅粥也喝了个净光。

    尉迟循寂拿着筷子看得空荡荡的盘子,好像还没吃够。

    尉迟循毓没好气地问他:

    “你是不是饿死鬼投胎?”

    尉迟循寂捧着溜圆的肚子,叹息道:

    “这是我这辈子吃过的最香的一顿饭,没想到这里的青菜这么好吃,妹妹的厨艺这么高,要是能长住这里不走就好了。”

    引来尉迟循毓一通白眼。

    安和问孙道长:

    “不知仙长为何隐居于此?”

    孙道长说:

    “贫道正在写一本叫做《千金要方》的书,这终南山生长着上百种草药,正好可以为贫道提供药物上的佐证,加之终南山是全真教重阳祖师修道之地,贫道慕名而来,就在这山中隐居,一边写书行医,一边修道养性。”

    尉迟循毓说:

    “仙长何不下得山去,凭仙长医术,就是在宫中做个太医也未尝不可!”

    孙道长哈哈一笑:

    “富贵与我如浮云,贫道一生以解除病人痛苦为唯一愿望,其它则无欲无求。”

    安和暗叹:孙思邈真世外高人也!

    四人承诺改日再来拜访,告别孙思邈骑马赶回长安城,途中尉迟循毓问安和:

    “四弟可有长安户籍?”

    安和一愣,心想:

    这古代对户籍也管理这么严吗,自己在永城县可从没办过啊?

    安和老老实实回答说:“没有。”

    尉迟循毓说:“四弟以后常居长安,还是尽早办个长安户籍为好,省得将来有不必要的麻烦。”

    没等安和回答,尉迟循寂接过话说:

    “现在户籍好办,交于三哥我,我明日去找哪长兴县县丞,当日便会让你入籍。”

    尉迟循毓知他说的是实话。

    隋炀帝大业年间,中原人口有四千六百多万,但是唐高祖时期全国人口仅有一千五百多万,锐减了三分之二。

    固然,因为隋末天下大乱,死了很多人,但战争中死的人其实很有限,更多人的不是死于战场,而是死于战争带来的副伤害--对农业的破坏。当时,百姓因饥饿而死的数目数十倍于死于战争的人。

    可即便如此,唐初人口也不会锐减到如此巨大的地步,当时人口锐减的主要原因是因为瞒报户口。战乱期间,农民流离失所,破坏了原来的户籍制度。当天下稳定之后,很多农民已托庇豪门,做了奴仆或佃户,再想统计人口就非常吃力了。

    这些年来,朝廷不断加大人口的统计,制度已经较早年完善许多,但还是有许多漏洞可钻,所以,想瞒报户口、或者想得到一个户口,都不是一件很困难的事。何况尉迟循寂在长安城确有一... -->>
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