翌日早上五点多,张伟起床后发现,母亲今天比自己起的还早。
张伟知道,自己新店开张,母亲肯定也是一夜没怎么合眼。
她大清早就起来给自己煮了早饭,还特地买好了油条包子。
多余话的话,母亲也没说,只是说了一句,“大伟,既然做了,就好好干!”
张伟点了点头,吃完早饭就去了花店那边订下了开业花篮。
让店家早上八点钟前送去门店后,又去买了一挂万响的鞭炮。
到了门店打开门没多久,母亲介绍来的几个服务员和后厨配菜员也都到了。
张伟让她们各安其职,开始忙碌起来,自己则检查一下最后开业前的细节,防止有什么纰漏。
很快开业花篮送过来,选了一个八点十八分的吉时,点炮开业。
路过的围观的人不少,都是诧异张伟这店的名字,时尚回旋火锅。
不过现在还没有到饭点,看热闹的比进店的人多。
隔壁几家开服装店的老板,也都纷纷站到门口,诧异地看几眼。
张伟还提前买了一条香烟,给左右邻居和对面的都送去一包,打好邻居关系。
根据张伟的经验,在服装店的街道开火锅店,到时候免不了会有一些小事纠纷。
自己开业的时候客气点,到时候总归好说话点,毕竟和气才能生财嘛!
很快到了饭点,但门口依然门可罗雀,偶尔有路过的,也只是驻足看了一下就走了。
本来服务员那边都已经准备好了,但长时间不见有宾客进来,逐渐斗志也就消失了。
别说是这些服务员了,就是张伟都有些纳闷。
自己本来斗志昂扬的,没想到居然连个推门的都没有,别说多低落了。
到底什么环节出了错?
张伟怎么也想不通!
难道这个回旋火锅提前几年面世,就这么不容易让人接受么?
服务员那边此时也一个个就和蔫了的茄子似得,坐在凳子上开始拉闲扯了。
张伟拿出菜单来检查一下,是不是自己的定价有点偏高了?
但看完菜单后,感觉也不是很贵。
况且现在不是有人来看了菜单嫌贵,而是根本就没人来。
应该和定价没有关系,那到底是哪里有问题?
张伟思前想后,也只能想到,可能08年的人,还是无法接受这些新鲜事物。
服务员那边已经开始小声议论了起来,“看来这家店要黄啊!”
“我看也是,这个什么时尚回旋火锅,见都没见过!”
“本来以为找到个好工作呢,看来明天又要重新找班了!”
张伟听在耳内,却没有吭声,其实服务员有这想法是好事。
就怕他们根本不关心营业情况,整天在这磨洋工混日子。
毕竟母亲介绍来的人,岁数虽然都偏大,但都是想要挣钱过日子的。
很快中午过去了,店里居然真的一个客没上。
张伟让服务员下班,下午三点以后再来上班。
等服务员都走后,张伟自己去后厨拿了一个锅,打上汤底,坐在那边吃了起来。
说实话,此刻的张伟心情挺低落的。
换谁满心斗志的创业,最后是这个场景,都会如此。
但不管怎么说,自己店已经开下来了,即便真不行,也要撑满一个月再说。
中午张伟也没离开店,下午三点到,服务员也陆陆续续的来了,不过一个个依然还是一副没精打采的样子。
服务员坐在那边干耗时间,终于有人忍不住过来和张伟道,“老板,明... -->>
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