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第一百零一章 蜂糕(上)

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    “其实在进柳家之前,这两个丫头就想入宫找她们的姐妹,是我劝她们先练习当丫环,若是丫环都当不好也别进宫丢人了。”柳老爷证明荷花桂花说的确有其事。

    “她们是什么样的家族?姐妹很多吗?”柳依依好奇的问道。

    柳老爷神秘的一笑:“一个本来已隐居的大家族,不过我答应了她们不能向别人详细介绍的,你只要放心她们都是懂规矩的人,不会惹祸连累了柳家。”

    荷花桂花是原小说中没有的角色,又一心要进宫,还似乎身上背着血仇,柳依依的确担心她们会什么时候在宫中冲动了,比如姐妹出事遇上仇家这类的,累及柳家满门抄斩。

    不过柳老爷对荷花桂花信心十足,柳依依再想想自己,说不准是谁先连累柳家呢。

    “你进宫钱是很重要的,当年你外祖父在临终前,将你外祖母和你母亲嫁妆里的商铺全卖掉换成银两存在钱庄里,其他的庄子田地类的交给他在许州的两位好友管理,等到你嫁人之时,他们会把这些全还给你,至于洛家原来的生意则是并入了柳家的,我也没别的儿女,自然全都是你的。”

    当初是自己女儿对不起柳家,女儿又只给柳家生了一个女孩,柳老爷要再娶妻生子洛家也挑不出错来,洛家老太爷将原来的生意给了柳家,一是当赔罪,二是希望看在这些巨款上善待有洛家血脉的外孙女,至于另一部分钱交给好友管理,则是防柳依依将来的后母不慈,可谓用心良苦。

    只是当初有谁会想到,柳老爷真就终身未再娶,只有一个女儿也认了?

    柳依依只觉压力山大,柳家,洛家,还有她未来的夫家,她一个人要背负三家的香火。可她现在连嫁谁还前路茫然呢?

    “柳家洛家的一切全是你的,你的性命前途才是最宝贵的,所以你若是在京城缺钱花,只管一封书信送来梦州。不用舍不得。”

    如果是原来的“柳依依”,柳老爷根本不用叮嘱这个,从来没为钱愁过的孩子哪懂什么叫“舍不得花钱”,但面前这个不一样,她成为柳依依有半年。账房的月银她从来没领过。

    该不会她压根儿就不知道有月银吧!?时隔半年柳老爷才忽然想到这点,记得荷花桂花常说她对丫环没架子,凡事总习惯自己动手,估计之前没当过小姐……所以她完全有可能不知道这规矩。

    “依依啊,爹爹平时太忙对你关心不够,今天去账房查账才听说,你好久没来账房领钱花了,这是为什么?”柳老爷有意试探,所以没明确说是领“月银”。

    柳依依果然不知道还有月银,小说里也只写了“柳依依”在外如何行侠仗义。从没描写家居,所以她的确以为当小姐的缺钱花就伸手找老爷要,账房是给在柳家干活的人开工钱的。

    “家里什么都不缺,我没花钱的地方。”说到底柳依依还是把自己当外人,她穿的衣服都是原主留下来的,包括过年时的红棉袄也是去年的。

    说是旧的,但因为原身的衣服太多,这些所谓不新的其实有许多根本就是没穿过的,只不过是做好的时间久了点,穿在身上根本看不出来是旧衣。所以柳老爷直到今天说起月银,他才又联想到衣服首饰……难怪这半年来账面宽松了不少。

    不乱花钱不是坏事,只是她既然成了柳依依,该背的责任就得背!柳老爷只能再强调钱不是问题。你在京城在皇宫要学会保命挣前途,柳家洛家能否后继有人全靠你呢!

    ……

    要说柳依依对自己穿越的这个时空有什么喜欢的,那排第一的得说是各种纯天然的美食了,太多太好吃!上一世她没钱也没途径去买。而说到钱多路广才能吃到的各种好吃的,就不得不提到柳家的厨子。

    柳家是富了几辈子的大商人,加上这一代的柳老爷立志于以美食疗心伤。其厨房的底蕴不可为不深厚。

    别看柳依依穿越半年对柳家的账房还不大了解,但要说厨房谁拿手什么点心菜肴,她绝对了如指掌,而她在柳家厨房的人缘也是出奇的好,因为她比其他人更尊重厨师。

    趁着还没有进宫,柳依依仍然和厨房的师傅们互通有无,本来这古代手艺是不外传,但架不住柳依依是主家的小姐不能得罪,她学厨又只是兴趣不会争人饭碗,更重要的是她不白学,拿自己会的和人家换。

    比如今天做的蜂糕,那是白师傅拿手的点心,蒸好后的成品为乳白色,松软有弹性,压下去自个儿能恢复原状,吃起来有酒香味,润滑而不粘牙。

    蜂糕是加酒曲发酵的点心,柳依依上一世倒是也会做,不过都是买现成的酒曲,做好后也不如白师傅做的弹力那么好,不怕风干。

    这回难得白师傅愿意从发酵这一步教起,她当然得认真学习,不白来古代这一回。

    “酒曲其实挺好做的,倒是大小姐捞八宝汤圆的本事才极难得。”切里脊肉每片一样薄,刀工了得的白师傅也是个干脆利落的性子,讲究的是愿赌服输。

    “捞八宝汤圆讲的是先熟悉每种汤圆的小小不同之处,再来熟能生巧,还要加上一点所谓的直觉。”柳依依和白师傅比赛捞八宝汤圆谁能不出错,她是十碗十碗不重样,白师傅十碗对了七碗,所以她赢了。

    两人的游戏,白师傅的赌注就是输了教柳依依做蜂糕,当然柳依依赢了也没隐瞒怎么捞八宝汤圆,只是这种考观察力的窍门主要还是得多练。

    “发酵得用糯米饭和粳米饭……”

    白师傅才讲到正题,柳宅的管家就匆匆进了小厨房:“小姐,岳大人来了,老爷叫你去客厅。”

    就算岳临风喜欢她,但他钦差的身份也不容怠慢,柳依依甚至只敢在心里叹气,然后整整衣裙带着荷花桂花去客厅。

    “劳岳大人久候,我刚才是在小厨房和人学做点心,因为迟到怠慢了大人。”柳依依见面施礼还得解释两句,不过一抬头。她就被岳临风怀里抱着的小东西吸引了注意力。

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