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(069)、煎熬

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后才将最后一句话完。

    “如果婶娘是为了让我过得清闲,我想,叶儿逐年长大,也要开始学会一些照顾自己的事了。”

    黎氏闻言后脸上的笑容渐渐浅淡。她没有责备莫叶语言上的冲撞之势,也没有立即出言拒绝。她只是缓步走到莫叶身边,沉默了良久后才开口道:“好吧,今天婶娘教你给自己熬药。”

    经过黎氏的指导,莫叶才知道熬药的学问其实不是表面看上去那么简单,并非将一包由各种植物构成的复方药熬成一碗水就成。其中过程来挺简单,但实际操作起来,却需要格外的细心和耐心。

    首先要等炉中火稳定下来,才可将药材倒入罐中,不然火温忽大忽小,不利于药材中的药效浸出。罐中水初沸后,是利用沸水水来萃取有效药汁的时间,这个时候不但要保持火候,还要时刻注意用木勺搅动罐中汤药。因为药材不像普通熬汤时用的骨肉食材那样含有油脂,所以在大火煎熬时,很容易粘了锅底,导致焦糊,而焦糊的汤药会增加毒性,是不能服用的。

    大火萃取后,药材在水中膨胀,进入最后的慢火萃取时间,此时只要守着温火就行了。而这个时候如果用大火,就会让药材中有些不耐煮的成分化渣入水,影响口感,所以掌握住炉火,也是需要一些功夫的。

    折腾了一个时辰,大火煎药期完成了,剩下的就是温火熬煮期。黎氏将炉子的出风口用一块留了孔洞的木塞盖住,然后招呼莫叶去休息一会儿。

    莫叶见状,疑惑的问道:“这样就行了?”

    黎氏笑着道:“先煎后熬,此时只需要慢火就够,但你再这么守下去,估计等会都要睡着了。功夫不是这么耗用的,接下来的事,隔半个时辰照看一眼就行了。”

    “哦。”莫叶站起身来,此时她因为午睡而有些昏沉的头脑早已完全清醒,一时间不禁觉得内心空乏,无聊至极。

    学院那边到了今天,师父已经有两天没有去了。这两年多的时间里,书院有大半学子也已知道了,莫叶与那位名叫木文的奇特夫子的关系。所以莫叶估计,那群热切期盼她的师父每天仅有的一到两堂课的学子们,此时看见她一定会有许多问题要问吧!

    若在平时,莫叶会很有耐心的陪那些师兄弟们聊天,但是现在,莫叶却是一字都不想多。她大概的能猜到师兄弟们会问她什么,而她此时实在没有平时那种笑的心情,对别人谈及这几天师父请假的事。

    那晚她心神上受到的损害,虽然她还能表面坚强的忍着不表露,但在心里她却是连擦着那件事边儿的话都不想多一句,所以干脆让婶娘也帮她请了假。

    她念书的真正目的,这些年来院长也已知晓。一直以来院长对她这方面的请求,管束得并不严格,而现在她头上也实是有伤,借这一点,莫叶一连请了五天假。

    觉得百无聊奈的莫叶慢吞吞的走出厨房,想了想后她还是又回头看了一眼,开口道:“婶娘,还有什么事能让我做的?”

    黎氏看了一眼她的脸,忽然笑着道:“刚才我还没看见,你估计是用抓了碳的手抹了脸,现在脸上灰不溜秋的,快过来洗把脸。”

    “我自己洗吧。”莫叶返身回来,见黎氏舀着面巾准备给她洗脸,她抬手轻轻挡了一下,然后取过了黎氏手中的面巾。

    黎氏见状也只好道:“也好,不过你要注意,别把额头上的纱布打湿了,那里还没全好,不能沾水的。”

    “知道了。”莫叶轻轻应了一声。

    因为婶娘的话,她想到了那晚的事,不禁愣了一下神,然后就看见面盆里水中倒映出来的一张脸。这张脸虽然被炭灰涂黑了一部分,但她能清楚的分辨出,这张脸跟家中其他三人,没有一点相像的地方。

    莫叶神情微怔的看了一会儿这水中的那张脸,忽然朝盆中的水影咧嘴一笑,然后将面巾丢了进去。

    洗完脸,莫叶回到自己的房间。

    当她看到桌上这两天练字得出的一摞纸,顿时连提笔也犯懒;但她走到大厅,舀起抹布时,看着光洁的桌椅又不知道从何着手;提起扫帚,看着同样干净的地面,亦不知道要扫什么。

    她又走到院子里的花圃旁,看了一眼空空如也的小水桶,正准备拎起去大水,眼角余光就发现花圃里的土壤微微湿润,原来已经浇过水了。她只能又放下水桶,没来由的叹了口气
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