第29章 豆腐宴

    李辰安说完后就留下怔在原地的三姐妹走了，毕竟自己太饿了。。。

    “居然有两种。。。”

    李芊月看着李辰安离去的背影，嘴里喃喃自语，眼神中满是不可思议，饶是自己被誉为北境第一才女居然都对不上。

    小心翼翼的将这两句联记在脑海里，心道倘若以后父亲给自己择婿，对不上此联者，一概不选。

    李辰安回到自己房间后，就看见桌子上摆满了吃的，一阵狼吞虎咽后，才心满意足的拍了拍自己的肚子。

    “感觉自己终于活过来了。”

    “就是做菜味道一般，不然还能再吃这么一桌。”

    嗯？

    现在这个时代做菜技术还并不完善，若是我能提升上去，我老爹的儿子岂不是又要发财了？？

    说干就干，在接下来的一个月，李辰安白天带着工匠们对天上人间进行着翻天覆地的改变。

    晚上回到自己的房间学习各式各样的做菜。

    “世子，这些活儿交给王府的厨子就行了，何必要亲自动手？”

    王府厨房内，柳花扶不解的问着李辰安，不知道这世子又要干什么。

    这一个月来，柳花扶一直陪在李辰安的左右，一方面是为了接近李辰安，另一方面自己也确实好奇这李辰安为什么会这么多自己所不知道的！

    “我所做的菜品旁人可不会。”

    说着话，手中的刀却不曾停下，一手按着今天早上刚好豆腐，另一只手虽不太会用刀，但切的大小还算一致。

    “这是什么？好白，看起来好美味。”

    不知道什么时候过来的宫引月，伸出玉手，两指夹了一片切好的豆腐，说音说完就将那片豆腐塞进了嘴里。

    “唔，好滑！这叫什么？”

    “这个叫豆腐。”

    说起这个豆腐李辰安可是好一阵得意，为了做出来这一份豆腐，可是在那图书馆翻了好一些资料。

    好不容易学会制作方法后，就碰到了一个难题，没有黄豆。

    也是一次机缘巧合下，看见一侍女捧着一盆黄豆，这才知道原来现在的黄豆不叫黄豆，叫“菽”！

    找到黄豆以后就开始制作豆腐，先是泡豆，让黄豆吸满水、膨胀再破裂后就可以进行第二步，磨浆！

    将泡好的黄豆放进石磨之中，一边加水一边磨，等将黄豆全部磨成浆以后，研磨好的豆浆加热煮沸，再过滤除渣。

    取过滤后的生豆浆放入锅内，猛火加热煮沸，煮至锅面豆浆泡沫破裂，成为熟豆浆。

    接下来用石膏粉作为凝固剂，将水加入烧好的石膏粉调成石膏浆，然后将石膏浆倒入豆浆中，用勺子轻轻搅拌，数分钟后豆浆就凝结成了豆腐花。

    最后用木板将豆腐花压制成型！

    天晓得是什么运气，李辰安第一次制作就成功的将豆腐给做了出来，望着白花花一整块儿的豆腐，李辰安就兴奋不已。

    “成了，”

    随着最后一勺豆腐装进器皿当中，这最后一道菜就做好了。

    转头对着一个下人说道

    “通知姐姐她们去用膳厅。”

    “是。”

    王府用膳厅自北境王与王妃镇守边疆以后，李辰安姐弟几个许久都没有再在这里吃过饭了。

    “五弟，今日这是怎么了，怎么突然想起做饭食了，只是这些东西之前可是从未见过。”

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