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第三十三回

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    韩玉娘听了万秀秀的话,不禁闹了个大红脸,忙转身做饭去。

    韩修文回来,看见那一地的水,就知道家里有人心软,让他们进来躲雨了。不过因为事出有因,他看见了也装作没看见,吃过午饭便回了学堂。

    万秀秀等他走远了,才招呼着黄富贵他们进来。

    韩玉娘没特意做什么好吃的,只有杂面饼子配上炒白菜,外加一锅土豆萝卜汤。看着朴素,可也是花了心思在里面。炒白菜的时候,韩玉娘往里面撒了些干虾米,可以提鲜味儿,盐也多放一些,咸口才下饭。至于,土豆萝卜汤,锅底先用葱花和点点荤油爆香,等到葱香味儿出来,再把土豆和萝卜一起下锅翻炒几下,等炒出汤汁之后,兑入开水,煮上两盏茶的功夫便成了。

    六福吸吸鼻子,小声叮嘱道;“少爷,今儿您可别挑嘴了,您闻闻多香啊。”

    自从来了怀德村,黄富贵就没吃上过一顿像样的饭菜。如今来到韩家,看着这粗茶淡饭,更是心里恹恹的,只因做饭的人是韩玉娘,他才不嫌弃。

    拿起筷子尝了尝,倒是比看起来的要好吃。主仆二人一时胃口大开,把桌上的饭菜都吃了个干干净净。

    万秀秀看得直摇头,小声对韩玉娘道:“这饭量也不像个少爷的饭量。”

    韩玉娘怕她又拿自己打趣,把围裙脱下,一转身回了西屋。

    须臾,外面的天空一点点放晴了。万秀秀催促着黄富贵赶紧出去,临走之前,他突然蹲下身子,对躲在帘子后面看他的韩玉环招了招手。

    韩玉环不认生,抿着嘴走过去。

    黄富贵伸手往自己的怀里掏了掏,掏出一个串珠系穗的小玩意儿,递给她道:“喏,给你玩。”

    韩玉环盯着那东西看了看,背过手摇头:“姐姐说,不能随便拿别人的东西。”

    黄富贵咧嘴一笑,瞧着她那双黑葡萄似的眼睛,好声好语道:“方才你请我吃大黄杏儿,这是我给你的回礼。你瞧,它是用桃核雕成的小船儿。”

    韩玉环听了他的话,起了好奇心,凑过去一看,果然是条精巧的小船儿。有船头船尾,窗户和灯笼,还有撑船的船夫。

    “真好看。”韩玉环甜甜地说了一句。

    黄富贵闻言只把小船儿塞给她:“给你拿着玩。”

    韩玉环接在手里,看了又看,有点舍不得再还回去。

    六福在后面看着有点急,那核雕可是个稀罕物啊,老爷从省城带回来的,很值钱的。

    韩玉环把核雕拿去给韩玉娘看,韩玉娘不禁皱皱眉,忙走出去还给黄富贵:“这东西我们不要。”

    黄富贵意外地看着她,缓缓道:“我给小孩子玩的。不是什么值钱的东西……”

    韩玉娘不等他说完,就把核雕扔回给六福,一脸严肃道:“不管值不值钱,我们都不要,也不稀罕。刚刚不过是一顿粗茶淡饭罢了,韩家还招待得起,你们吃饱了就走吧。”

    她小时候好歹还见过些世面,这东西少说也值十几两。

    黄富贵听了这话,生平头一次觉得有点委屈和难堪,张了张嘴,才不解道:“不过小孩子的玩意儿而已,你恼什么?”

    韩玉娘对他理也不理,只拉着妹妹进了西屋。

    六福小心翼翼把小船儿收好,小声劝道:“少爷,咱还是出去吧。”

    这韩姑娘的脾气,倒是有点古怪。刚刚还好茶好饭的招待他们,这会儿却为了一个小玩意儿翻脸。

    黄富贵也来了少爷脾气,甩甩袖子,扭头就走。

    万秀秀看得真切,忙去了西屋,瞧瞧韩玉娘的侧脸,问道:“他送玉环东西,咱们不要就是了,你何苦生气呢?”

    她一向是最好的心性儿,从不轻易和人生气红脸的。

    韩玉娘一边做着针线一边道:“二娘,您不知道这世上有的人是真大方,有的人是假大方。他们富贵傍身,手指缝儿散惯了钱,不在乎这点小恩小惠,可咱们家也不稀罕。”

    他们这种人,高兴的时候,拿银子办事,不高兴的时候,也一样拿银子来生事,反复无常。

    韩玉环见姐姐生气了,软软地贴过去:“姐姐别生气,玉环往后再也不拿别人的东西了。”

    韩玉娘摸了一下妹妹的头:“你喜欢,回头等姐姐赚了银子就给你买。”

    韩玉环点头,伸出双手让她抱抱。韩玉娘放下针线,将妹妹抱到自己的腿上来坐好。

    万秀秀虽然没怎么听懂,但还是顺着她的意思道:“行了,你要是不喜他们,往后我再不让他们登门就是了。”

    韩玉娘点一点头:“二娘,再过几天又是赶集的日子了。咱们要不要去摆摊?”

    这件事,她都想了好久了,最近家里的活不忙,正好有功夫。

    万秀秀顿时来了兴趣:“我看行,锅碗瓢盆都是现成的。就是带着炉灶柴火费点事儿……”

    要是想买热汤热饭的话就必须得生火点灶,这一来一回少不了折腾。

    韩玉娘想了想:“汤汤水水的,太麻烦了。何况,现在天气也热了,不如买点现成的小吃。”

    她肚子里没什么生意经,只想节省一点,让成本更低一点。

    “那你拿主意吧。我只会做豆腐,别的都是一窍不通。”万秀秀知道她会打算,也愿意让她自己来拿主意。

    韩玉娘抱着玉环仔细想了想,又能凉吃,又能吃饱的,又是自己会做的。

    “有了,二娘,咱们卖米皮怎么样?”

    米皮既是主食,又能炒煮凉拌,冷吃热吃都行。

    万秀秀眼珠转了转,想到自己曾经在赶庙会的时候吃过一次那东西,劲道软滑,酸辣可口,倒是不错。

    “玉娘,你还会做米皮呢?”

    “小时候,我陪着我娘去寺庙做过斋戒的时候,那里的师傅们都是吃米皮的。一张米皮切一碗,撒盐加醋,拌上黄瓜丝和蒜蓉,最后淋上葱油和加了芝麻一起炸的辣椒油,甭提多好吃了。”

    她的印象很深,那间寺庙香火旺盛,经常要招待那些达官贵人家的女眷,所以寺内的斋菜斋饭都很好吃,样样都是下了大功夫的。

    万秀秀听了这话,也觉得不错。只是,家里的米缸还是空的。大米金贵,韩家平时都吃杂面和白面,只是偶尔会焖上一锅米饭来解解馋。

    “回头我去别家买点米回来,做出来给大家尝尝,要是觉得好吃,我就去镇上摆摊儿。”

    韩玉娘自己觉得有把握,但总要先看看大家的意见。

    一晃又过了两日,黄富贵仍是每天来到韩家大门外站着,而韩玉娘则把心思全用在了做米皮这件事上。

    泡、磨、铺、蒸,每一道环节都需要专心地练习,否则,就有可能前功尽弃。

    豆芽菜稍微焯一下就行,黄瓜丝和豆腐丝儿全都切得细细的,微微撒上细盐备用。再把上好的菜籽油烧到滚热,浇在细碎的辣椒末和芝麻上面,那样炸出来的辣椒油闻着喷香,看着鲜红,不用多放,只需一勺就好。最后的最后,就是提味的香菜末和蒜末,很是惹人食欲。

    韩玉娘把拌好的米皮拿给家里人品尝,大家吃着都点头说好。苏二和苏楠更是同时竖起大拇指,连连称奇。

    韩玉娘自己也尝了一口,心里渐渐踏实下来。

    韩修文吃过了饭,把韩玉娘叫到跟前,认真道:“你真要去镇上摆摊做生意?”

    韩玉娘一脸认真道:“爹,您就让我试试吧,而且,二娘也跟着我一起去,我们娘俩彼此照应着,不会有事的。”

    韩修文听了直摇头,还是不愿答应。

    万秀秀适时地掀了帘子进来,望着韩修文,细声细语地求道:“玉娘花了这么多心思,你就让她试试吧... -->>
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