9做鱼虾饼

了些去年玉米粉放盆子里又倒了温水开始揉玉米面儿，捏出十几张面饼来。

    等到玉米糊糊和后锅粥开了，她往米粥里丢了一勺子小鱼虾。

    其实黑妹这后锅褒正是广式海鲜粥，很又营养，她专为她娘做。

    等到两锅再开了就换下来架上锅放点油把小鱼虾翻炒一番，小虾马上变得红彤彤了，小鱼黄松松了，小鱼虾香味格外诱人，惹得四丫往灶台上伸长了脖子。

    黑妹把揉好玉米面饼两块一叠，中间夹上小鱼虾，再放到锅里开始煎。

    玉米面儿混合着小鱼虾香味鲜气扑鼻，很整个灶房都弥漫着诱人食物香气。

    再过一会儿，冯贵也从外面回来了，闻到灶房香味也跑过来说到，＂黑妹，今天捞到鱼虾了。＂

    ＂是啊，爹，水生大哥今天也去捞了，还给了我们一捧呢！＂

    ＂那你下午把咱家甜瓜摘两个送去他家大树兄弟两个吃，咱不能白要人家东西。＂冯贵是个老实庄稼人，向来是别人对他好，他就要对别人好人。

    ＂知道了，爹。＂

    ＂给你娘做什么？＂冯贵又问到。

    ＂咱们吃玉米糊糊和鱼虾饼，俺娘喝鱼虾粥。＂黑妹一边摆碗筷一边说到。

    冯贵点点头，以前黑妹也做过几次鱼虾粥，她娘很喜欢。

    胖丫回来了，赶紧把猪草喂到猪栏里。

    她家养猪是今年过完年花了五十各铜板买，就灶房后面竹林里靠墙搭棚子，一边是鸡窝一边是猪棚。

    这猪涨到现估计应该有个一百五六十斤了，这得多亏了黑妹和胖丫，一天准时喂三顿。

    一大早打猪草回来喂一次，中午就着做中饭灶上后锅里合着淘米水熬上菜皮，瓜果皮子，混着糠。

    照这样下去应该下年过年就能有个三百来近了，卖了少也能有个二两银子，对于乡里人家来说算是一笔很大收入了。

    所以冯贵看着那猪吃得欢腾面上也露出了微笑。

    身后秀姑出来了，刚也进竹林看看，冯贵看了赶忙扶了她出去不让她进来。竹林里磕磕绊绊，也是跌了一跤那可不得了。

    又拉着坐饭桌上，把那一碗鱼虾粥端给她，要她趁热吃。

    黑妹给她娘熬这碗鱼虾粥熬得十分烂，都成了迷糊，小鱼虾里面鲜汁儿都熬出来了，合着米香，香稠得很，入口即化。

    秀姑本来吃得很少，但今天一整晚都喝下去了，看家人十分开心。

    黑妹心里庆幸自己还好留了一点晚上再给她娘熬一碗。

    她娘身子不好已经几年了，现又刚怀上身孕，不补充营养肯定十不行。

    这天这顿早饭自是没话说，玉米糊糊熬得香甜。

    重头戏鱼虾饼香鲜可口，一会儿一人两张已经下肚了。

    平常玉米面烙饼其实口感很糙，但因为有了鱼虾夹中间这饼子便变得有了鲜味儿。

    胖丫和四丫吃得津津有味。

    黑妹想到四丫瘦弱了些，便把剩两张饼子一张给了她爹，一张给了四丫。

    胖丫眼珠子滴溜溜看着夹到四丫碗里那块，但也没说什么，四丫看了她三姐眼光，十分懂事地把碗里饼子撕了一半夹给胖丫。

    得到冯贵和秀姑夸赞目光有些不好意思抿嘴笑了笑，赶紧低头喝糊糊。

    正吃着饭看到墙外有村里人经过，扛着沉沉筐担回家，压得头都抬不动。

    冯贵吃完了正站篱笆边上给猪圈出粪，准备挑到一边蓄起来烂成肥料留着过两个月用。

    到时候已经是秋天了，田里稻子熟了，就要开始播种生菜籽秧苗了，正需要肥呢。

    所以他隔着篱笆就看到了那人担了整整一担花生，一看就是早上刚地里□今年鲜花生，还湿着呢，怪不得这么沉。

    冯贵打着招呼问到怎么样这么早就拔花生了。

    ＂不拔不行啊，每年拔晚了，山上野猪就吃干净了，一年白忙活了。＂那人一边喘气儿一边回到，转眼已经走出几米远了。

    ＂爹，你别担心，咱家花生地里我和林叔做了陷阱，有野猪来咱们正好吃野猪肉呢！＂黑妹一边竹林边上刷锅一边说到。

    ＂哦，那就好！＂冯贵这才安心下来，花生地他去得少，光水田和玉米地就够他忙拉。

    ＂那咱们收了花生可得也给你林叔送上一篮啊！＂冯贵又说到。

    ＂恩。＂

    作者有话要说：