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21第二十章 做第腊味

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,服了,我算是服了,秀才就是秀才,做出来东西跟我们不一样,这味道简直绝了。”中年男子连吃了三大筷子腊肉香肠,不禁拍案叫绝。

    “小墨,我敢打赌,你这些香肠腊肉拿去卖,一定能赚大钱!”

    “就是,要我说,小墨你要早点弄这个,一定能赚多钱。”

    “我儿子媳妇儿外省打工,给我带信回来说今年厂里要加班,没法回家过年了,我还打算这几天给他们寄点家里香肠腊肉过去。我干脆就你买好了,你卖别人多少,也算我多少,怎么样?”

    林墨笑道:“三婶娘太客气了,你帮了我这么多天忙,我哪能赚你钱。这样吧,我只收你成本价就行。虎子哥和嫂子外面也不容易,就当是我一点心意。”

    胖女人笑道:“哎哟,我就说小墨这孩子仁义。行,三婶娘都听你。”

    接下来,又有两户没杀猪人家问林墨买了些腊肉香肠,林墨都答应只收他们成本价。大家乐乐呵呵吃晚饭,晚上接着熏烤剩下一半腊肉香肠。

    一直到凌晨两点,前前后后总共花了五天时间,才终于把所有腊肉香肠制出来。

    等把所有腊肉香肠取下来晾空屋里,把熏烤屋里炭火熄了,弄好这一切。林墨给大伙结算工钱,因为今天晚上算加班,每人给算了六天工钱,另外又每家送了他们一块儿上好腊肉,六节香肠,大伙高兴了。直说林墨太客气,还说要是以后还有事儿要他们帮忙,管说。

    林墨笑着一一应承下来。

    送走大家,已经是晚上三点。林墨睡了一个囫囵觉,随着早上七点钟闹铃一响,嗖得一下从床上爬了起来。

    洗漱一番,给自己塞点简单早饭。把前两天大修了一遍三轮车拖出来,取了五十个腊肉,两箱子香肠装到车上,把从别人家借来称带上,还有昨晚特意留满满一饭盒切好腊肉香肠一起拿着,带上足够零钱,蹬着三轮车匆匆赶往县里菜市场。

    这会儿,l县只有两个大菜市,一个西面,一个东面,林墨选择是西面那个,那块儿离医院近些,老太太好过去帮他。管林墨觉得没必要,可架不住老人家不放心。摊位是老太太这两天花了不少力气租下来,靠着前门入口,地段非常好,不过一天得一百块,令老太太颇觉心疼。

    八点钟,林墨总算赶到了菜市,老太太已经早早等那儿了。她一看车斗里颜色好看腊肉,再嗅着那股喷香味儿,脸上顿时露出了大大笑脸,这几天提着心算是放下去了。

    临近过年,置办年货人特别多。城里人不比乡下,几乎没有杀猪过年人家,不少人甚至都懒得自家做腊肉香肠,全是到菜市场买。

    只不过,大家都担心过年时候猪肉涨价,一早就已经买好了过年腊肉香肠,菜市场里卖菜人虽然多,但是光顾林墨摊子人却很少。

    “大姐,你这腊肉怎么卖?”有顾客见林墨家腊肉色泽实诱人,便走过来问道。因为林墨面嫩,大家都把老太太当成是能做主人了。

    老太太笑道:“腊肉二十块钱一斤,香肠十六。”

    “你这价格也太贵了,前面那几家都才只卖十五,便宜些,我给你多买点。”

    “全都是用好猪做,本钱那里管着,不能少。”

    由于林墨已经错过了佳做腊肉时机,猪肉买贵,用料足,再加上人工费,一斤腊肉光成本就不低于十二,香肠十块左右,老太太说价格已经是他能接受底线了。

    “可是你这价格也是太贵了,算了,我还是去照顾别家吧。”太婆嘴里说着要走,心里其实也犹豫厉害。她常年买菜,一眼就能瞧出林墨家腊肉香肠确实与别家不同,光瞧那色儿就知道是用足了料。

    林墨揭开饭盒,抵到她面前,说:“婆婆你先忙着走,先尝尝我们家腊肉,尝过了你就知道我们没卖你贵了。”

    太婆一听有免费腊肉尝,乐了,毫不客气拿了一块儿大,咬了两口,表情瞬间就变了,等她下意识想拿第二片儿时,林墨已经把饭盒收回去了。

    “你那香肠闻着也挺香,让我尝尝,好吃话,我一并买点。”

    林墨笑道:“好。”

    等再吃过香肠,老太太当即买了两块腊肉,三斤香肠回去。她是退休老干部,不缺钱,但是她怕林墨车上卖没‘样品’好吃,就少买了些,想先回去尝过味道,如果好再多买些回去过年。

    中午回家,她切了一截腊肉,洗了几根香肠煮上,吃完后,当即让儿子陪她去买它几十斤回来过年,好能再买个大猪头回来。太婆光想着那猪头味道,口水忍不住往外涌。

    结果,等她和她儿子到时,林墨摊子上哪里还有人。她一问旁边菜贩子,别人告诉她,林墨家腊肉不仅卖光了,预定人还不少,她想买话,明天必须得赶早。@@##$l&&~*_*~&&l$##@@abdefg
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