第八十五章 火了

    张扬接过话筒，当着众人的面道：“我做的这道菜呢，菜名交金钢龙骨。”

    “金钢龙骨，这是什么菜，没听过啊？”

    许多人好奇起来，压根没听过这种菜名。

    只是大概能看到张扬做的是鱼。

    就连那位工作人员也很惊讶，菜名听着很是霸气。

    菜名只是菜名，关键还要看味道如何，霸气的菜名配上同样美味的味道才是真霸气。

    张扬介绍道：“嗯，接下来我给大家介绍一下这道菜。”

    “首先说说我取这个菜名吧，也是我临时想出来的菜名，当然也跟我做的菜很搭配的。”

    “我做的这道菜，用的是一条鲤鱼，很普通的鲤鱼，那么这道菜有什么特别之处，这个就值得细说细说。”

    “做这道菜，首先一点，就是要将鲤鱼的骨刺跟肉质分离，分离好之后，肉是肉，骨是骨，嗯，是彻底的分离，没有任何连接的地方，而且还不能将鱼肉的完整性破坏。”

    刚说到这里，所有人都惊呼起来，骨肉分离，将鱼也骨肉分离，还要保证鱼的完整性。

    卫生局局长吃惊问道：“你确定这样可以做？”

    正常人的思维，显然张扬的做法是不可能完成的，要将鱼刺一根根从鱼肉里分离出来，还要保证鱼的完整性，太夸张了，神仙也做不到。

    张扬点点头：“评委老师们，现在可以试吃，顺便看看我做的菜到底有什么诀窍。”

    对于自己的手段，张扬是无比自信的。

    评委们开始试吃，外面人群炸开锅了。

    “怎么可能，将骨肉分离，谁能做得到？”

    “张大厨不会是用化学药剂了吧，要是用化学药剂的话也不是不可能？”

    张扬解释道：“不会的，现场没有任何化学药剂，除了醋酱油这些食物调味剂，不可能有化学药剂，而且我现场宰杀的活鱼，相比视频录制了下来。”

    工作人员吃惊过后，就问道：“张大厨，能不能告诉大家，你是怎么做到的？”

    张扬神秘一笑：“不好意思，这是我们张家的祖传秘方，不能外传的。”肯定不能说实话，但是胡扯会不会，肯定会。

    与此同时，张扬这边的视频已经直播在网上四处传播了。

    其中一对很是喜欢做美食的夫妻，死死地盯着画面中张扬的动作，从杀鱼，雕刻，配料，一直看完。

    看起来学会了，可是看到最后，听到张扬说的，还有工作人员的问话，他们也惊呆了，好像不是他们看到的那样。

    于是连忙将视频翻到前面，重新观看。

    这次看得仔细，忽然他们看到，一根根鱼骨从鲤鱼背部破肉而出，对，就好像是鱼骨头从肉里面长出来了。

    毕竟鱼骨是透明的，所以不仔细看还可能忽略掉。

    女子指着画面中鱼骨从鱼肉里面长出来的画面惊呼一声，掩住小嘴：“我的天啊他是怎么做到的，鱼骨头怎么长出来了？”

    男子也惊讶不已：“是啊，我根本没看到他做什么，鱼骨头怎么就出来了。”

    “啊，快看，鱼骨头都是完整的啊.......”

    “不会吧，这.......这位大厨也太逆天了吧？完整的鱼骨架？”

    “那位大厨好像叫张扬。”

    不只是他们，看直播视频的好多... -->>
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