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第十二章:爷爷归家(大修)

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也才过了十几天,可菜园子记得卷心菜跟萝卜怎么回事。全成熟啦!就算她不种田也知道菜的生长周期都差不多是两三个月左右啊!

    想起爷爷还在外面等着,小花也顾不了研究那么多,挖了萝卜跟青菜就想出空间,想了想,有打了一瓢水,立马闪出了空间。这下可好,菜肉都有啦!总能给爷爷做一顿好的了吧。

    今天中午就做个糖醋排骨,再来辣炒卷心菜就差不多了吧!萝卜就就留着晚上炖汤好啦!

    先焖上饭,叶小花利落的把包菜撕成了小片,排骨洗净,剁碎,在准备好调料就要上锅啦!

    她把东西收拾了下,便开始做糖醋排骨。一边把白面和小米面和好之后,放在一边儿醒着,小花挖了一勺猪油烧热,放了些辣子和蒜瓣下去,灶房里立马充满了呛鼻的味道,待油热,包菜下锅,菜微微变色后加大火放入酱油,爆炒,起锅,辣炒包菜就好啦!

    放了一碗水把锅烧热洗净后接下来就是糖醋排骨啦!重新放水待水沸把排骨用水焯好,把葱姜蒜以及糖醋的调料备好,待油烧好之后,直接把葱姜蒜爆炒,然后把排骨扔进去煸炒,看到上面有一点点的色泽金黄的时候,添加好糖醋的调料进去,再加上水没过排骨,小火慢炖着,排骨炖着的咕噜咕噜的响声,屋子充满了温馨的味道,小花笑着等汤汁收得差不多之后盛出了一勺,继续翻炒至汤汁收干,微焦出锅,再淋上汤汁就好啦!

    这时候饭也差不多啦!小花看了看时间,决定先把肉处理好,这时候天热,肉也不好放,已经有点味道啦。小花决定把肉腌制成腊肉,把肉洗净,盐、糖、花椒、八角、茴香、丁香、山奈等配料,再加入料酒跟姜末混合均匀。等到吃完饭,下午腌制的差不多啦再拿出去晾晒,过几天就可以吃啦。

    小花看着时间差不多,饭也好了。因为怕爷爷饿着,所以赶忙把饭菜端了出去,至于猪下水跟大骨等吃完饭再处理也不急。

    等小花端着饭菜进屋子的时候叶建强正看着一本书,看到小花进来才收了起来。

    “爷爷吃饭啦!”摆好碗筷,看着爷爷好像还在忙着什么,小连忙叫道。

    叶建强冲着小花笑了笑,才慢慢的向客厅走去。

    才坐下,看着桌上的饭菜,叶建强皱了皱眉。

    “小花,爷爷不知道你身上发生了什么?爷可以不问。但你身上的变化你清楚吗?”

    忽然被叶建强这么一喝,小花愣了一下,是啦!这个时候虽然也是包菜的季节,但这一季家里却并没有种包菜。

    忽然得到空间的这几天,小花不得不承认她有点得意忘形啦,叶建强这一呵斥对她而言就只如当头一棒。

    “好啦!爷爷也并不是生你气,只是在外人面前你千万要注意明白吗?吃饭吧!看着菜色就知道小花做的肯定很好吃!”叶建强看着小花的脸色有点苍白,也知道是被他吓着啦!摸着她的头柔声说道。

    “爷爷,我……”

    “好啦!先吃饭。有什么事情晚点再说。”看着小花欲言又止的样子,叶建强再次拍了拍她的头。安慰道。
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