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第一百三十六章 美味茴鱼

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    李江接着对小敏说:“柳根子、细鳞,冬天要回到江河里,鸭绿江茴鱼也要待在溪水比较深的地方越冬。”

    “可以把江面承包下来,现在鼓励特种养殖,承包费也不高。六道江水浅,也没有人承包,没有竞争压力。”小敏说的是真的,不光现在,就是20年后这条江也没人承包养鱼。

    “那你就不想想别人不承包的原因,河流养鱼管理很难的。夏天涨水,鱼会被冲泡的,还有要看着防偷。”

    “费用也低啊。再说了,咱们的重点在山上溪流河沟上,江里主要是给冷水鱼提供越冬场所。江里面投入些鲫鱼和鲤鱼,我找点野生品种,也不需要钱。多养几年长成大鱼再卖钱。”

    “那我现在就去把荒山附近的江面全包下来。你二叔挣钱了分给我十万,投进去的五万翻倍了,现在家里有闲钱了。”

    “爸,将来咱家挣的钱会更多,以后的日子会更好的。”

    “是啊,走回家吃鱼去。”

    到了半山腰上,李江指着远处说道,“小敏,你看那些都是我竖的蜂桶子,里面已经有几群野山蜂了。别的山上也有。”小敏观察了一下,整个承包的山上一共有一百多个蜂桶子。

    “现在有的野山蜂分群,说不定过几天剩下的蜂桶子里面就进去野山蜂了。”小敏暗中将远处几座山上的蜂桶子里面移入野山蜂,是连着蜂巢带进去的,都是一大群估计不久就会分群了。

    “希望能多进去点吧!野山蜂分群,飞出去的逃出去到野外的可能性比较大,很少自己主动飞到蜂桶子里,不要抱太大希望。”

    “可以在里面涂上蜂蜜,这样招到野山蜂的可能性大一些。就算只有这些也不错足够咱们自己家吃和送人的了。”小敏一边往山下走一边和李江说,“爸,以后取蜂蜜的时候别把所有的蜜蜂都弄死了。可以用烟把它们熏走,看到蜂王出来之后把蜂王夹到另外的蜂桶子里。这样就不用害死太多的蜜蜂,蜂群也会繁衍壮大,以后蜂蜜多了还能向外卖。”

    “可是冬天的时候没有蜂蜜,蜜蜂也会饿死的。”

    “那是人们太贪心了,总不能一点儿蜂蜜都不给蜜蜂留下。椴树花期6月下旬~7月下旬,7月底割蜜。蜜蜂巢里全是纯正的椴树蜜。以后蜜蜂还可以采各种杂花蜜,胡枝子、落豆秧、地榆、野菊花等小灌木和草本植物。花期7~8月,是椴树花期以后的一个接续蜜源,反正,每年只能取一次蜜,8月底割蜜,为椴树蜜为主,杂花蜜为辅的混合蜜,如果割蜜晚一些,杂花蜜就多一些,产量也会高一些。”

    “山上蜜粉源植物各类果树、野花交错开花。唐槭、茶条、三叶草、金银花,山里红、黄菠萝、软枣子、紫穗槐、丁香等连续不断,蜜粉源较为丰富,持续到9月下旬,爸。你看山上现在有的花还没谢呢!野山蜂采集力强,善于利用零星蜜源,只要割蜜时间别太晚了,蜂群都能够贮存足够的越冬饲料,冬天不需饲喂。冬季气候寒冷漫长,野山蜂抗寒性强,桶养中蜂群势削弱率一般10~15%左右,死掉的都是病弱的,留下健壮的。”

    “那就听你的,不过以后割蜜你不能自己去了,太危险,我总怕你被蜜蜂蛰到。还有带蜜的蜂巢那么沉,别累坏了坏我的老闺女,上次你一个人拿那么重的蜂巢回来,我都心疼了。”

    “我知道,老爸最好了。没关系的,野山蜂不敢蛰我的,还有野山蜂飞出去也没关系,只要别飞的太远了,在附近一样能得到野生蜂蜜。”

    李江和小敏两个人边走边说很快到了大柳树附近。下的鱼捂子里进了很多柳根鱼,小敏估计有三斤,都是几两的小鱼,也有其他的小鱼被小敏放进放走了。“爸,把你水桶里的小杂鱼倒了吧,咱们吃单独一种鱼。”

    “行啊,省的混了味道。”

    回到家抄网里的细鳞竟然没死,小敏赶紧放到大盆里,盆里加上玉镯河水,细鳞在大盆里翻起花来。

    小敏叫孟云,“那你快过来看,我们抓到好多鱼。”

    孟云放下手里的活,从房间里来到厨房,“还真不小呢!没想到山上还有这么大的细鳞,以前见过的最大的也就两三斤重,四斤左右的都很少见,这两条能有五斤重了。”

    “我在书上看到的最重的细鳞能长到16斤。”

    “那么大的倒没见过。这五斤沉的就是我见过的最大的细鳞。”

    “这两条大的是我抓到的,那条二斤左右的是我爸钓的。那你看那边还有柳根鱼和鸭绿江茴鱼,你这次可以吃个过瘾了。”

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