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第七十八章

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    我花六十元钱租了连着的两个铺位,将那些菜肴整齐地按我的理解摆放好,又从这菜市场的物管处租借了四块小黑板,分别用汉语、韩语、英语、日语写下了这几种菜的价格。说实在的,我并不知道这菜在这个地方应该卖什么价,但我仍是参照我卖给酒店的价格,按每公斤40元人民币,或是相关货币折合人民币的价格卖;考虑那部分净菜型野菜是进行过人工初步挑拣的,价格应该更高些,便统一定价:凡用了餐盒和保鲜膜做成的净菜型野菜,一律按每公斤60元人民币卖;只经过挑拣、但没有经过包装的散装野菜,一律按每公斤55元人民币卖。

    事实上,我并不知道这种价格是否有人能够接受,因为这价格确实比较高。按我作的调查,别的青菜大多数一公斤卖不到2元人民币,哪象我这边卖天价?但我也有我的说法,那些青菜,可是“大路货”,到处都有;而我这种野菜却是“独家行市”,除了我这里,别的地方还真是没得卖,价收高一些也应该。至于这么高,却是我的另一个发现。因为,貌似只有走高档酒店,或是特殊市场,才能卖得这般价格的。除此外的其他地方,怕都是不行的。

    不过,即便如此,我却并不打算降价。那个阳澄湖的大闸蟹给了我太深的印象。同样是蟹,甚至同样是大闸蟹,它的价格就是比别人高,某些时候还真是别人的倍数价。如此而来,我的这个应该也行,就看我怎么操作了。

    这个问题,是我这一向一直思考也一直研究的问题,虽有了一些方向性的突破,但总是蒙蒙胧胧的,在我的脑海中就是不明晰,我只能走一步看一步,并尽可能多地通过市场来检测。今天到这里来,做这样的活,就是一个检测罢!

    尽管有时候我怀疑我定的价格太高了,但我依旧想试一试。这于我而言,却有四点理由:一者,住这里的人,都是有钱人,应该不会在乎这些小钱;二者,我这可是野菜,而且是独一无二的高山野菜。为了这,我还特意在四块小黑板上都用粉笔注明了“牛虻山”牌野菜,也正是我请罗妮儿帮忙去注册的商标;三者,我这可是专门挑拣了的,有一定的加工程序;更重要的,这种人工挑拣却是我针对我前期进行的市场调查,有的放矢准备的。四者,我懂这个侨民村人的四种语言,虽然韩语要差些,但我至少懂一点;至于日语,则懂得比较多;英语更不用说,非常熟练。我相信这能拉近我与购买者之间的距离。

    事实与我预先估计的完全一样!

    我的野菜果然深受欢迎!尽管这价位比较高,但人们毫不吝啬地掏钱购下我的菜。尤其,当我介绍这些野菜全部来自南威省最大的深山牛虻山、纯生态无污染时,几乎所有前来选、前来看的人都是兴高采烈地采购。而且,这种事实与我之前所观察的一样,这些外国村民,更多地是选购那种个头较小的野菜,另有部分选购中等个头的野菜,而个头较大的野菜几乎无人问津!

    而这,正是我当初观察时发现的那种“异类”。别的地方,人们多是选购大个头的,而这里的外国人,多是选购小个头的!我正是如此地有的放矢!

    果然获得空前的成功!

    我这次共带来200盒净菜式野菜,大概100公斤左右,其余散装野菜30多公斤。这些210盒净菜式野菜,除开大个头野菜计24盒外,其余中个头39盒、小个... -->>
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