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九五:冰糖银耳羹

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    接着把银耳和枸杞、红枣及适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖一个半时辰至两个时辰即可。

    冰糖银耳羹具有滋阴润肺,生津止渴的功效,可治疗秋冬时节的燥咳,还可作为体质虚弱者的滋补之品,男女皆宜。

    如今进入秋季,暑夏的高温已有所降低,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,且在燥气中还暗含秋凉。

    按中医五行与五脏的对应理论来看,秋季对应的内脏是肺,所以秋季养生的关键就是要养肺、润肺,特别在饮食上要注意养阴防燥,而冰糖银耳羹正是非常合适的一款养生汤。

    以前家中清苦没有条件,如今生活好了,自然就要注重养生了,因此沈碧沁为家里每个人都做了一份,而她带着的这份是给冯老爷孙两人和沈致远兄弟二人带去的。

    等沈碧沁洗完脸回来,风吟便已经将东西都装好了。

    “姑娘,这东西挺沉的,要不奴婢帮您一起提过去吧?”风吟提着竹篮子关切的说道。

    “不必了,这点儿气力我还是有的。”

    沈碧沁结果食盒笑着说道,“这银耳羹你们二人也有份,等会儿记得吃,对了,夫人和两位姑娘醒来之后记得提醒她们也要吃。”

    “谢过姑娘,我们记下了。”风吟和花颂两人对视一眼,一脸欢喜的应下。

    “恩。”

    交代完两人,沈碧沁这才提着食盒出门。

    看着沈碧沁离开的背影,姐妹两人相视一笑,眼中尽是温暖的和感动,即便是做下人,有这样的主子,此生足矣。

    今日是要去向慕容旭学习箭术的日子,想到就要有属于自己的弓箭,沈碧沁内心还是有着几分期待的。

    “丫头来了?这又带了什么好东西啊?”见沈碧沁过来,冯老面上立刻浮现和蔼的笑容。

    “我做了水蒸蛋糕和冰糖银耳羹,前些日子见您似乎有些咳嗽,这是润肺止咳的,就想着给您做些。”沈碧沁一边说一边将东西拿出来放在桌上。

    “诶,还是丫头好啊,老头子一咳嗽就知道给做补品,老头子咋就没有孙女呢。”瞧着给自己盛汤的沈碧沁,冯老一脸的欢喜和欣慰。

    “冯爷爷,难道沁儿还不是您的孙女么?”沈碧沁将小碗放在冯老面前后装作一脸不开心的说道。

    “对对对,是老头子说错了,丫头就是老头子的孙女,比亲孙女还亲,哈哈…”看着沈碧沁矜骄的模样,冯老忍不住开怀的大笑起来。

    “冯爷爷快尝尝吧,不过话可说在前头哦,我的手艺可比不上您京城府上的厨子,可不许嫌弃。”

    沈碧沁说着也给沈致远和沈其远两人各盛了一碗。

    冰糖银耳汤在南冥也是有的,所以在创新上沈碧沁并没有优势,这是真真正正要看真功夫了,不过沈碧沁对自己的厨艺还是很自信的,毕竟她前世可是专门报过培训班的。

    “你做的东西还能差的。”

    冯老喝了一口后才一脸满意的颔首道,“嗯,不错,口感醇美,软糯香滑,甜而不腻,丫头的手艺果真是极好的。”

    “冯爷爷喜欢就好,我可是足足炖了一个半时辰呢。”沈碧沁一脸笑意的说道,末了才奇怪道,“咦,慕容哥哥呢?”

    “哦,他在后院,正给你做弓箭呢。”冯老用小银叉子叉起一小块水蒸蛋糕之后才缓缓的说道。

    “哦,那我去看看。”

    慕容旭做的可是她的弓箭,自己自然要积极一点儿,端起给慕容旭准备的那份食物,沈碧沁便一脸兴奋的下了竹楼前往后院。

    “本以为五妹只是说说,没想她当真对箭术如此感兴趣。”沈致远看着沈碧沁雀跃的背影说道。

    “那你可就错了,沁丫头决定的事情啊,她是一定会做下去的。”冯老微笑的说了声便悠闲的继续吃起了银耳羹。

    这沁丫头当真是怎么看都好,就是不知道自家小子能不能把人拐到手了。

    只是一想到慕容旭那木纳的性子和冰山脸,冯老的心瞬间就凉了半截,就那副拒人千里之外的模样,有闺女能看得上么,不把人吓跑就很好咯。

    “慕容哥哥。”

    来到后院,沈碧沁就看到慕容旭正在用布仔细擦拭着一柄碧绿长弓。

    “来了。”见沈碧沁过来,慕容旭眸色柔和了几分,对着沈碧沁微微颔首。

    “我带了银耳羹和水蒸蛋糕,你先歇歇再继续吧。”沈碧沁将东西放在一旁的石桌上说道,眼睛却是紧紧的黏在了那炳长弓上。

    “不必,已经好了。”

    慕容旭说着便将手中的弓递给沈碧沁,“此弓造的粗糙些,不过你即入门,用此弓便可,待大成之日再换也不迟。”
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