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第二十一章 粉蒸竹筒鱼

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将苏时请出来让他搭把手,苏时动作很快,几乎在苏半曦将鱼肉裹上米粉后就弄好了好几个小巧的竹筒。

    没有新鲜的竹叶,苏半曦就洗净了紫苏来垫入竹筒底部,放入鱼肉三片,简单的竹塞塞住,直到将所有鱼片都放入竹筒当中,赵氏已经将蒸笼上了锅,火烧得很旺,装着鱼片的竹筒纷纷入了蒸笼,苏半曦大概估了一个时间,手蘸了凉水飞快的将竹筒塞子打开放入葱花和香油,复又把塞子塞住,十个手指头红红的叫赵氏和苏时心疼得都不知道该说她什么好,“没烫伤的,只是有点红而已,待会儿就好了,哥你去请师傅过来一起吃吧!”

    苏问哎了一声就要往外走,迎面就遇上了孙淮,孙淮大老远就闻见骨头汤的香味以及那粉蒸竹筒鱼和紫苏特有的味道,哈哈大笑也不客气地先喝了一碗浓郁让人胃口大开的骨头汤,苏半曦则是准备着辣椒油和酱醋,一回头就看见孙淮准备要再来第二碗,“师傅,你不能再喝了啊,免得消化不良,待会儿多吃点粉蒸竹筒鱼,我放了紫苏,味道会很不错的。”

    虽然粉蒸竹筒肉没有放肥膘肉,糯米和味精,但味道还是很不错的,配上香甜晶莹饱满的大米饭,和汤色清漂油浓郁的骨头汤,今晚的晚饭大家都吃得嘴角流油,不过苏半曦却是吃了个七成饱就放下了筷子,再给苏时盛了半碗骨头汤就起身去整理她的那堆药材了,身后的赵氏在喊:“小曦咋吃那么少,在多吃几口。”

    “娘,我已经饱了,你们吃吧,那骨头汤师傅和爹都少喝点啊,尤其师傅你别贪嘴,你是个郎中就应该知道多喝骨头汤会积食不易消化的,对了,师傅我今天刚买了猪肉,待会儿你回去的时候带些回去自己炒吃,还有山药你也带点回去,多吃山药对身体有好处,师傅你那里有药种吗?我今天去山上转了一圈都没找到太多药种,娘说这几天就要下雨,得在下雨前将种子种下去。”苏半曦头也不回说道,态度语气很是自然透着淡淡的温柔。

    “我哪里有什么药种啊,就算有药种也早被耗子叼了去,还别说你这紫苏加进去让这鱼肉更加鲜嫩可口了。”没说两句话孙淮的话题就转到了吃上面,苏半曦莞尔一笑没再说话。

    三两下将今天收获的都整理好,找来一把小铁锹跑到菜畦边挖了一个小坑将姑娘儿果栽种下去,又浇了一点水这才去和赵氏收拾碗筷,那道粉蒸竹筒鱼全都被他们解决完了,竹筒也没用被苏问给捡丢了,骨头汤剩下的也不多,这种天气放一夜就会坏掉,没有冰箱只有井水,让苏问将骨头汤装好吊在井里恒温保存,明早上还可以温热了喝,大米饭被吃了个底朝空。

    孙淮休息了一下给苏时把了把脉,见他恢复得挺快也不由讶异,看向苏半曦的视线很是欣赏,天色渐晚,孙淮也不多留免得待会儿彻底暗下来走路可是会摔跟头的,苏半曦不放心,便让苏问送孙淮回去。

    对于自家徒弟孝敬的猪肉和山药,孙淮拿得那叫一个不心虚;苏半曦返回去时,赵氏已经洗好了碗,擦净了砧板和菜刀,厨房顿时变得干干净净但还是让苏半曦觉得有些小,等有钱了就改变现在这个状态,不说别的,至少要先将房屋推到重盖,苏半曦真的很担心万一一场雨下来这屋子还在不在。
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