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第十七章 火爆开张

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赞走的,唯一不足的就是冰镇饮料有点跟不上了,即便李炎事先冰出了一两百瓶,可还是供不应求,从隔壁借了不少货,再买一台大冰箱是势在必行了。

    “才一个多小时,就收了五百多块了,你这是要一天卖几千的架势啊!”唐妈妈震惊道,这间小龙虾排挡可比自己的菜摊子赚钱的多了。

    “这不算什么,一百五十多个流水客呢,全部买单就千把块了,今天最少卖三四轮。”

    李炎早有所料的一笑回话道。完事他又到厨房开始炒菜,客人们可以只吃龙虾,楼上了十几个亲戚可是带了礼物来道贺的,不能不安排饭,黄磊已经端了两大盆龙虾上去招呼了,李炎再做两大盘野生黄鳝,再弄两条烤鱼,炒几个蔬菜,管叫亲戚们吃好。

    新沟每天逛街吃东西的人至少一两万人,以李炎店的性价比,三五百个食客随便能够吸引,如果广告效应产生,一天招待一千多人都有可能,因为啥?便宜又好吃。有了这第一笔的收入,店里所有欠缺的东西都能补全了。

    亲戚们来店里也都没闲着,除了实在笨手笨脚不会做事的,都主动帮李炎照看起了生意。也让李炎安心的做了一桌子菜招呼亲戚们,只是二楼没有大桌子,只能简单的铺了几个折叠桌,十几二十人挤在一起吃,也显得热闹。

    “就说宏程啊!别看平时喜欢喝酒,说话不着调,教孩子可是没话说,你看炎儿这菜炒的,那家的婶子能比的上,专业厨师也不行,还别说我家门炎儿还是中考状元呢!谁家比的了。”

    李炎的堂伯李宏富喝了点小酒,面色红红的,率先夸道,其余的亲戚们也个个点头称是。

    “要不怎么说我们家丫头,自家的菜摊子都不顾,要跑来跟他打暑期工呢!光这一桌吃的,要是天天有,谁还舍得走啊!”

    唐老喜也是笑呵呵的接过话道。此刻他见了李炎店里的景象,才更加后悔当初没有坚持娃娃亲的有效性,不过好彩这俩孩子还是走到了一起,后面的事情,只需要静静等待发展就行,这年头农村孩子十八九岁摆酒结婚也很正常的。

    “哦,你家丫头只是打暑期工的啊!那这店子看情形还缺好些人手呢!我看今天都忙不过来了。”

    李宏富一听唐老喜这么一说,接了一句话道。不过片刻,眼睛又一亮,转身向着李炎他们小一辈那桌道:“炎儿啊!你店里是不还缺人手,你看你大哥大嫂在家里种地也种不出个什么,叫他们来给你帮忙怎么样,现在他们正在楼下帮你忙活呢!”

    “嘿嘿,那还真是求之不得呢!我原先也没料到吃虾的人那么多,就没喊够人帮忙,现在看来已然是忙不过来了,大哥大嫂能来帮忙就太好了,开学了之后我和涵涵还要去读书呢。”李炎知道大堂哥和大嫂是老实人,干起活来是宁愿自己累死,也不会抱怨的人,今天这么多本家兄弟来店子里道贺,也就他们俩随便吃了两口,就主动的下去帮忙了,正愁怎么去说动他们,大伯李宏富就主动开口了。

    “那成,一会我就跟他们说,地里的活都交给我了,他俩以后就到店里来给你帮忙,一个月给个三五百块钱他们花销就行。”

    李宏富说的实在,新沟街面上的服务员按照劳动强度,大多也就是三百到五百块钱一个月工资,两个人给三五百块钱一个月,那就纯属是给李炎帮忙了。

    “那不成,大哥大嫂来店里干活工资自然也是跟其它人一样的,一个人一个月我给开五百块,到年底我看经营情况,再给他们包红包,大伯你看怎么样。”李炎摇头拒绝道。人家唐涵来打个暑期工还给五百块钱一个月呢!怎么能亏待了自己家大哥大嫂。

    “五百块一个月,太多了,我们村几个年轻的在街上做服务员的,都才三百块左右一个月,还一干一整天呢!你照着人家拿的给就行了,小龙虾也不能一年卖到头不是。”

    李宏富和其它亲戚一样,有些担心李炎这个生意做不长久,毕竟到了十月份左右,龙虾就都进洞了,到时候李炎就没的卖了。

    “这个您放心,大家看到这道菜没有,状元烤鱼,回头还有麻辣香锅,这些都是天冷了之后我打算推出的菜,比其它店的招牌菜也不差吧!”李炎指指两个被酒精炉子烧的汤汁翻滚的大铁盘子道。

    铁盘子上两条七八斤的大草鱼已经完全熟透了,下面有辣椒,豆皮,青瓜条,豆芽等垫底的配菜也已经入味,正是原世界里好几年以后才风靡全国的荆州烤鱼,现在被李炎命名为状元烤鱼,他已经在幻想着随着这道烤鱼风靡全国,他的状元之名也会被全国更多的人知道,从而提升他的知名度。
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