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第099章 牛刀小试(一)

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nbsp;顾春芽看着她的背影笑了笑,卷起袖子来收拾莲子。

    月饼里的莲蓉馅儿其实就是莲子做成的,把莲子去芯煮烂,用压磨撵成泥,再放入锅里,加糖翻炒,添些油,等到浓稠了就成莲蓉。

    这些她都手到擒来。

    眼见几日过去,都准备得差不多了,这一天就要做大量月饼去外头摆摊子

    “我看就是做海鲜月饼最麻烦,你看这干贝那么贵,又要虾肉。”顾明瑞道,“放这么多好东西,得卖几个钱呀?”

    “十文。”顾春芽笑笑。

    顾明瑞张大了嘴,“比我想的还贵,这,这有人买吗?”

    “我也不清楚,反正第一天卖,少做点儿就是。”顾春芽并无所谓,露出白白的牙齿笑说,“卖不掉,咱们自己吃了!”

    一个十文钱,十个一百文……

    顾明瑞真不舍得吃,心想,一会儿一定得全力推荐下海鲜月饼!

    过了大晌午,两人推着车就出去了。

    顾应全跟上来,“想来想去我还得来,你们两孩子出去吃苦,我咋能留在家里享福那?这又不卖凉粉了,月饼又不要我做。”

    顾春芽心想跟着去也好,指不定在家里万一被徐氏差遣,更是亏了,便没有拒绝。

    三人来到中心街,顾明瑞四处一看,不由得啧啧咂嘴。

    “哟,这卖月饼的不少啊!”顾应全也道,心里就有些担心,好不好卖。

    其实顾春芽也有些紧张,倒不是说怕自己的卖不好,只是这月饼不比腌菜,不比凉粉,它是真正的点心,作为一个面点师,这才是她的专业!

    她很想知道,将来走这一条路,她到底能走多远。

    顾明瑞快速的把车上的东西搬下来。

    不等他们准备好,已经有人过来了。

    “咦,你们不卖凉粉了啊?”是爱好吃凉粉的客人,等了几天不见他们来,结果来了居然还不卖了。

    “是啊,这天凉了,吃凉粉对肚子不好。”顾明瑞把月饼摆放好,“大叔,您尝尝我们新做得月饼吧,这是莲蓉蛋黄馅儿的,这是鲜肉馅儿的……喏,这是海鲜的,没听说罢?鲜得不得了,大叔吃一个保管不后悔。”

    顾春芽听得抿嘴直笑。

    想当初,顾明瑞连吆喝都不愿意,可同她摆摊之后,他变了许多,嘴皮子也活络了,越来越像个合格的生意人。

    那中年汉子问道,“海鲜的?倒真是没听过,几个钱那?”

    “里头放了好些馅儿呢,干贝,虾肉,还有海菜,你看隔壁一个虾饼都要六文钱,还那么小的。”顾明瑞道,“咱卖十文钱不贵罢?”

    中年汉子怔在这里,想了想不舍得买。

    “那大叔买莲蓉蛋黄的罢,只要三文钱,有油汪汪的咸蛋黄,这莲蓉也是自个儿家里做的。”顾明瑞一拉顾春芽,夸道,“我妹的手艺,大叔还不信那,比那些大铺子做得都好吃,你要不买,等回头再来,只怕都没有了。”

    顾应全这下也笑了,儿子真是越来越会说了呀。

    中年汉子瞧瞧顾春芽,掏出铜钱来,“也是,这凉粉的味儿就很好,估计月饼也不差,那给我拿十个,要好,我明儿还来。”

    “大叔肯定不会后悔的。”顾明瑞手脚麻利的给他包了十个莲蓉的递过去。

    那中年汉子接了,笑嘻嘻得走了。

    顾应全拍拍顾明瑞的肩膀,夸奖道,“能干了啊,这些天来摆摊倒不是白来的,哪像以前,跟个犟牛似的。”

    顾明瑞看了父亲一眼,很是认真的道,“这是咱自己的摊子,出多少力,就有多少的钱,家里人也能过上好日子,儿子自然要勤奋些。”

    顾应全微微怔了怔。

    顾明瑞已经开始吆喝起来。

    即将中秋,临近佳节,这样的时段,街上的人总是很多的,来来往往,买什么的都有,很多摊子的生意都不错。

    一下午,他们总共卖掉了一百三十只月饼,其中三分之一的月饼是莲蓉蛋黄馅儿的,三分之一为枣泥馅儿,三十只鲜肉馅儿,十只水果馅儿,海鲜的只卖掉了三只。

    回去的路上,顾明瑞抹着汗道,“海鲜的果然太贵了,叫我也不舍得买。”

    顾春芽嘴里啃着一只海鲜月饼,叫他们,他们都不吃,就自个儿吃起来,含糊道,“投石问路,今儿才第一天那……”

    “投石啥?”顾明瑞道,“现在还剩下十六只,晚上再卖不掉,咋个办哦。”这可是一百六十文那!

    顾春芽只是笑,并且欢快的把海鲜月饼吃完了,十分满意,这种月饼真的挺好吃的,鲜甜鲜甜,她不信没有人看得上。

    谢谢书友100323202559007的粉红票票~~RS
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