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第135章 三鲜馄饨

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    第二日下午,兄妹俩就雇了骡车回去了。

    到家里,方家的人也都叫了来。

    两人拿出一样样礼物分送给众人。

    柳氏拿着一块银条纱,爱不释手,笑道,“我大把年纪了,没想到还能穿这么好的料子,真有些糟蹋。”

    “大妹子一朵花似的,怎么穿怎么好看,这两孩子真的会挑。”杨氏拿了霞样纱给方茹上下比划,“做了裙子肯定美的不得了。”

    “就是破费了,眼下你们正是需要钱的时候,咋买这么多东西,”柳氏道,“我都看着心疼。”

    “难得去一趟,总不能空手回来,也让大家伙儿高兴高兴。”顾明瑞笑道,“反正钱还能挣,怕啥呢。”

    杨氏这才想起来,“倒忘了说了,前日华二公子来过了,说沈家那人贪吃,尤其喜欢吃馄饨。华二公子说要能讨得他欢心,租金一定能降下来。”

    唐达摇头道,“那铺子主人是古怪,我也听人说了,之前他不是把铺面租给人家开饭馆的么,就是觉得人家做得好,指不定也让煮馄饨吃了才过关的。春芽这是做点心的,他不爱吃,这便故意抬高价不给了,真是怪人!”

    顾明瑞听了皱起眉,担心得看着顾春芽,“怎么要吃馄饨呢,你可会做?”

    “馄饨也是面食,我当然会做。”顾春芽道,“你们放心好了,我准会叫他同意的。”

    看她自信满满,众人也便相信了。

    方家的人走了,顾春芽又拿出两块布料,四份棋谱交给顾应全。

    “还买了这个,你倒是有心。”顾应全摸摸顾春芽的脑袋,“还别说,我真不知道送爹啥东西,还在生我的气呢。”

    他们去一趟苏县用了好几天的时间,那边肯定也晓得,若是不买礼物的话,二老那里说不过去,加上顾应全上回得罪了顾老爷子,是该要哄哄的。

    不管怎么样,礼节还得做到位,才能不给人抓到把柄。

    杨氏赞许的看了顾春芽一眼。

    大儿子这脾气,他肯定不会买,定是小女儿做主的。

    为人小辈,有时候也只能忍耐一下。

    顾应全拿了东西便送去二老那里了。

    顾老爷子得了心爱的棋谱,徐氏得了布料,脸面上自然好看了一些。

    在家休息了一日,顾春芽第二天一大早就拉着顾明瑞去集市,亲自挑选了一只老母鸡,半斤河虾,还切了一斤后猪腿肉,下午又到元河里掉一条半大不小的青鱼上来。

    一切准备就绪后,她便去找华流芳。

    上回华流芳来,留了地址,现在住在小阳街后段一处独立小院里。

    “我东西都买好了,流芳哥,请你给沈家大叔带个话,中午过来吃一碗馄饨。”她问,“还是要我亲自送上门?”

    “哪有这么夸张,他会来的。”华流芳笑道,“我相信你一定做得很可口,我现在就去同他讲。”

    顾春芽回来便把老母鸡放灶上炖,又开始做馄饨皮。

    这手工制作馄饨皮是很难的,要做得薄又不轻易破,需要十分的功夫,不过这对于她来说,乃是拿手好戏,因为这种基本功,每一个面点师都要会做的。

    做好馄饨皮,后面便是调馅儿。

    今日她要包的馄饨是江南的特产三鲜馄饨,馅儿由猪肉,青鱼肉,虾仁所成,前两者切碎,虾仁切半,再与鸡蛋,黄酒,盐,清水,搅拌均匀成团。

    等到沈庆章来的时候,她已经包好了一大竹扁的馄饨。

    光看馄饨的样子,都很秀气。

    沈庆章一副老神在在的样子,同他们见过之后,慢吞吞坐下来,像是真的来馆子吃饭的食客。

    顾明瑞难免有些怨气,“当他的铺面是金的呢,哪个都要,大不了咱不租。”

    “不妨事,不过是做碗馄饨,一碗馄饨要是能让租金每年降价几两,也值了。”顾春芽倒无所谓。

    她盛上一碗浓香的鸡汤,放些猪肉,青蒜末,再把将将熟透的馄饨倒入鸡汤里面,端给沈庆章。

    稍许黄黄的鸡油漂浮在汤面上,青蒜鲜艳,沈庆章闻一下,都觉得要流口水。

    他迫不及待就夹了一只馄饨吃了。

    皮子软而滑爽,馅儿清美鲜嫩,真是好吃的无法言说。

    顾春芽也不问他,又舀了一碗给华流芳,笑道,“流芳哥,你也吃罢,我包了好些呢。”

    华流芳并不客气,坐下来品尝。

    顾春芽又给家里人也盛了。

    个个都连呼好吃。

    唯有沈庆章一声不吭。

    等到最后一只馄饨进入肚子,他端起来把鸡汤喝了个精光,才同... -->>
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