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第五章 湘元丽庭大酒店

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sp;  湘元丽庭大酒店是湘元市五星级酒店之一,位于湘元市边缘地带,靠近湘元影视城,主要依靠旅游与影视拍摄团队住宿为主要收入,本来收入及盈利一直很可观,但是去年在距离湘元影视城不远又新开了一家五星级酒店---大龙苑酒店。

    大龙苑酒店靠着全新的设备与强硬的后台,这一年的时间至少吸收了湘元丽庭酒店五成的客源,客源减少收入损失巨大,湘元丽庭酒店裁人也就不奇怪了。

    陆晨来到酒店和前台小妹打过招呼,打卡进入了二楼的厨房通道,换上一身最低级别厨房杂务的衣服,陆晨昂首挺胸的来到了厨房,但是和以往热闹说笑的情况不同,今天的厨房里异常安静,陆晨左右瞅瞅,发现厨房所有员工全都来齐了,包括今天该轮休的几个也在。

    拿出手机看看时间,距离上班时间还差三分钟,陆晨悄声来到好友李泽身边小声问道:“今天这什么情况?怎么搞得这么严肃?”

    李泽小声道:“上个月不就有裁员的消息嘛,昨天薛经理来和刘大厨确认了裁员人数,今天应该就确定名单了,昨天下班刘大厨可是说了今天都得来,没到的直接算入裁员名单中。”

    陆晨嘀咕道:“难怪今天大伙都来的这么早。”

    李泽和陆晨一个年龄,却是厨师学校毕业,拥有厨师国家职业资格五级证书,是初级厨师,在厨房的地位比陆晨要高一些,两人的工作时间一样,又都是外来打工仔,这一年来倒是成了好朋友。

    刘大厨名刘旺年,是厨房里面的厨师长,厨房里面的一把手,他掐着表张口道:“看大家都来齐了,显然都很珍惜这份工作,多的话我也不说了,最后谁走谁留就看个人的本事,我刘旺年也在这里放句话,在我的厨房里想靠关系留下来是不可能的,高级厨师(国家职业资格三级)都到灶台准备。”

    陆晨看着那些平常对他趾高气昂的高级厨师,现在一个个和高考的学生一样紧张,他心里别提多高兴了,用胳膊肘碰碰李泽,小声道:“我觉得刘大厨早就把名单想好了,现在不过就是走个过场。”

    李泽点头道:“那肯定啊,什么关系不关系的,这厨房里谁有什么本事谁都清楚,除非有人以前藏着掖着没用过真本事,不然刘大厨心中的名单不会改了,不过咱俩应该都能留下,平时勤勤恳恳干活也没得罪过刘大厨。”

    陆晨打趣道:“那可说不定,保不齐刘大厨想着全部裁员我们这些杂工,让你们这些初级厨师干杂务。”

    李泽摇头道:“根本不可能,好歹我们的工资可比你们高多了,把你们全都裁了,还不如裁一半的初级厨师,再说有几个老杂务就是没厨师资格证,真要拉去弄几个菜也还可以,你就放心吧。”

    陆晨现在能融合小当家的能力,还真没把这当回事,他无所谓的笑笑看向了灶台的方向。

    两人说话的功夫,高级厨师们都按照刘旺年的要求开始做菜,香味在厨房四溢,火焰缓缓提升着厨房内的温度。
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