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第一百章

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    第二日吃过早饭,几人就忙活起来,沈柱在院子里加固草棚,大郎在东屋一边教二郎启蒙,一边抄录书本,枝儿和果儿则忙碌着准备积酸菜,这半月下来,枝儿也算摸清了这年头北方冬日的情况,漫长不说,还极其寒冷,至少有两个月的时间,整片大地会被大雪覆盖,这段日子,都很少有人出村,大家基本上都是待在家里窝冬,即便是这样,每年的冬日都有那贫困的人家抗不过去,当然,杜家不必担心这个。

    枝儿现下发愁的是这冬日的进补,杜家有条件,也讲究些,俗话说“冬至进补,明春打虎”每年进了冬月,汤汤水水的总是免不了的,尤其是这会儿,大家一路奔波到了北方,路上风餐露宿的,枝儿更是有心,趁着这冬天闲暇好好给大家补补,恢复恢复元气,可是这北方只有寥寥数种果菜,除了地瓜就是芋头的,最多就还有点白菜萝卜的,巧妇难为无米之炊,就是枝儿有一身好厨艺,这会儿也没地方施展,这可让枝儿愁了好几日,可是再愁也只能适应,这年代就是这样,枝儿是绞尽脑汁的想法子变些huā样,第一回去高家集买回来的豆油已经吃的差不多了,前几日枝儿便又去赶了一回儿集,猪肉鸡蛋的,样样数数都买了一些,而且因着大郎极是喜欢豆芽,枝儿在油坊买油时看到有卖豆子的,便买了些,这年头,黄豆能榨油的,自是贵些,可那绿豆黑豆的,便是便宜不少,见到枝儿有打算买,那大叔卖的极是爽快,枝儿狠狠的买上了好几斤,回家后便撒上水,送到了西间,用不了几日,便会有新鲜的豆芽吃了,不过,这些东西也只是偶尔解个馋而已,冬天吃的最多的白菜萝卜,枝儿以前跟杜沈氏学做过腌萝卜条,为了多些huā样,这几日又跟裴婶子学了积酸菜,还有那大蒜,枝儿努力回忆了上辈子家里糖蒜的做法,也腌了一些,真说起来,枝儿也算是集百家之长,零零总总,做了huā样不少的各式酱菜。

    小心的放好压缸石,枝儿锤锤肩膀,舒了一口气,忙碌了半天,这酸菜总算是弄好了,剩下的便是等着入味了。倒是打下手的果儿,很是不放心,毕竟这是第一次动手,心里实在是没底,枝儿看到果儿皱着眉头的样子,自是明白她纠结的是什么。

    “果儿,反正做的也不多,就当试试了,就算不成,那也权当练手,为下次攒个经验罢了,没事的。”

    听到枝儿的安抚,果儿虽不放心也只能点了点头,看到果儿这钻了牛角尖的样子,枝儿只好再找了点活儿交给果儿,分散她的精神。等到枝儿看到果儿一刀一刀聚精会神的切着地瓜的样子,便放下心来,果儿一直是这个性子,做事情极是专心,有一件事情压着手,便会专注于这一件事情,不会分心,探头看了看,东屋里大郎和二郎也是一个教得用心,一个学的用功,枝儿想了想,索性出了屋子,去给柱子帮忙去了。

    柱子正加固草棚,那草棚本就是仓促搭起来的,因着昨天那场短暂的小雪,柱子有些担心会扛不住,今日一早便起来忙活了,见到枝儿出来帮忙,柱子倒是一叠声的撵着枝儿。

    “柱子,不用费那么大的劲儿,扛过今年冬天就好。”枝儿又怎么让柱子自己忙活,一边打着下手,一边跟柱子闲聊着“我想着,等明年开春,请人来动工,把这院子好好归置归置。”

    “恩,三间屋子确实有点窄巴,大郎是读书的,最起码也得隔出间书房”听到枝儿这么说,柱子也说了自己的看法“还有这么多米面柴火的,总堆在那堂屋也不成样子,最好能起几间厢房。”

    “我也这么打算的”柱子这看法,算是跟枝儿不谋而合“我想着,书房可以先放放,在东屋也是一样的,来年先在西边起两间厢房,在一间放这些米面柴火,一间放那车子和农具什么的,这都是些金贵东西。”

    “这倒是,等那些铁锨、镐头、叉子、耙子的送来了,可得好好收着,可不能淋雨。”听到枝儿这么说,柱子看着摆在墙角的那牛车,也反应过来了。“只是大郎那儿,秀才的架子也得早早撑起来。”

    “先管不了那么多了,我们要守孝三年,大哥这乡试不能参加,就先凑合凑合吧。我们这明年的事情都也没底,若是明年一切顺利,年底再把东边起两间厢房给大哥做书房。”

    “恩,成!”
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