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第10章 二牛酒楼

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sp;  最终在城外南侧靠近马栏河的一处繁华地段找到了合适的房子,此处原本也是一个酒楼,唤作鲜鱼庄,但不知什么原因竟然关门了。

    几人上去看了一下,一共三楼,里面桌椅、包厢都是现成品,后面有个大厨房,楼上还有供客人临时休息用的雅间,可谓设备齐全,能够拎包入住。

    如果现在人员和材料齐整的话,明天开张都没问题。

    “不错,价格如何?”刘远山看着原来的店家,笑眯眯的问道。

    “价格好说!”那人长得五大三粗,可却慈眉善目,微微一笑,说道:“都是家门口的生意,房子也是我家里的,您要是诚信租用的话,每年算十五两银子,不过要先付钱。”

    “不用了,说个价,这鱼庄我买下来了!”

    刘远山省的麻烦,还不如一步到位。

    鱼庄的主人一下愣住了,看看刘远山,又看看他旁边的下人,道:“公子,这,这生意好坏谁也不知道,万一小相公您把这鱼庄买了回头不挣钱,不亏大了么?”

    餐饮生意不好做,鱼庄主人田丰岂是知道的,要不然他开酒楼也不会破产倒闭,可眼前这个小孩子实在是有点莽撞了啊,还没开张就要买酒楼,万一生意不好难道再去卖了么?

    “怎么,不愿意卖?”刘远山拿起扇子扇了扇,一脸笑意的看着田丰岂。

    “不不不!”田丰岂求之不得,哪里会不愿意卖,只说道:“我只是善意提醒,不过你愿意买的话,那再好不过了!”

    “多少钱?”

    “一百二十两,我也不占你便宜,当初我盘下这店面的时候,便是这个价格了!”田丰岂当时盘下来是一百二十两不错。

    “行吧!”刘远山稍微寻思一下,便答应了。

    自己买的院子花了不到一百两,虽然大,可是地理位置偏的很,也不是商业用房,自然就便宜不少,这里是整个房县最为繁华的商业街,购买一个上好的三层酒楼花费一百二十两也是中肯的价格。

    当日下午便交割房契并到户房备案,房子的事情算是落实了。

    至于食材,在房县便可以买得到,只是有一样东西有点麻烦!

    那就是辣椒!

    因为起不可忽视的重大作用,还有刘远山自己对口味的追求,所以自去年他便开始收集辣椒的种子,今天开春的时候种下,用上等的旱地种了足足十亩,如今夏日来了,正是辣椒收获的时间,产量也足,开酒楼倒不用愁了。

    辣椒每年的农历五六月份开始成熟,一直能产到农历九月,采摘期非常长,产量自然也不错的,加上古代人对辣椒的抗性不怎么样,平时那些酒菜里放一点便可以了。

    “下午便回老家一趟,多采摘些辣椒回来,挑红的,务必保证后天回到房县,不能耽误咱们二牛酒楼开业!”

    酒楼的名字刘远山都想好了,就叫二牛酒楼!

    刘远山让刘大回家采摘辣椒,自己也不闲着,在刘大走了以后,他便掏出神书,一个个的开始写食谱。

    剁椒鱼头……

    干锅辣子鸡……

    香辣虾……

    毛血旺……

    ……(未完待续。)
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