第一百零四章 质疑

    “有一件东西，很不完美？”胖子听了，然后冷冷地看着陈少哲，最终化为一阵极为讽刺的嗤笑声。胖子眼神轻蔑地看着陈少哲，然后呵呵道：“你要是觉得这八珍鸡不完美，那就说出来。空口无凭就血口喷人，也就是你这样的骗子才做的出来吧！”

    说完，胖子厨师看着陈少哲，诸位品尝过八珍鸡的嘉宾也看向了陈少哲。因为他们吃过八珍鸡，并没有觉得哪里有不足的地方，所以好奇之下，想要听听陈少哲的见解。

    陈少哲在众人目光地注视下，然后缓缓用叉子叉起了一块看上去极为香嫩的八珍鸡肉，轻轻放入口中，然后咀嚼着说道：“各位在品尝八珍鸡的时候，有没有有一种很是奇怪的感觉？”

    陈少哲这句话问出来，众人顿时有些不知所措了起来。

    很是奇怪的感觉？

    “是的，你们一定也是吃到了鸡肉里面的浓郁香菇味道吧？”陈少哲平静地说道：“按道理来说，我们是来吃烤鸡的，主要还是品尝那种肉质的鲜嫩和美味，香菇这种食材只能作为调料使用。”

    “也就是说，对于整道八珍鸡而言，最大的败笔就是让香菇的香气全部浸透在了鸡肉里，使得原本是作料的香菇，顿时变得喧宾夺主了。”陈少哲望着大厅里的人，然后平静地说道。

    “原来是这样啊……”

    “竟然是这个样子……”

    听到了陈少哲的点评，大厅里的嘉宾这才回过神来，纷纷议论纷纷了起来。确实，虽然香菇能对鸡肉有着提味的功效，但是太过本末倒置了，反而破坏了鸡肉原本最纯正的美感。

    至于胖子厨师，很是颤抖地看着自己的八珍鸡，然后颤抖着声音说道：“八珍鸡里面有香菇，怎么可能让人尝不出里面的香菇味道……而且，如果尝不出里面的香菇味道，那么鸡肉也就代表烤的不够火候啊……”

    “并不是这样的……”陈少哲摇了摇头，然后说道：“是让香菇和鸡肉形成一种很微妙的平衡关系，让人吃鸡肉的时候，在快要咽下去的时候，留有一抹香菇的余香。我认为，这才是最完美的烧烤八珍鸡。”

    胖子厨师攥着拳头，原本就有些发福的身体现在浑身颤抖着，脸色显得极为苍白。胖子厨师眼神阴毒地看着陈少哲，然后缓缓而又轻蔑地说道：“那行，我姑且承认你的理论不错。”

    “按照你说的烧烤手法，那么最起码也需要达成黄金厨师的水平才可以。”胖子厨师淡淡地说道：“我只不过是内定白银，做成这样子，已经很是不错了。”

    “不过是内定白银？做成这个样子已经很是不错了？”陈少哲看了胖子厨师两眼，然后笑道：“不想当将军的士兵不是好士兵，同样，不想当国师级厨神的厨师也不是个好厨师。从你的这句话里，就可以看出你对于你自己的要求是多么的低！”

    “为什么蓝星的美食文化会如火如荼的发展，就是因为受人敬仰的厨师们，往往有着宽广的心胸，能够接受别人的意见和批评，然后选取有益的部分进行吸收和采纳，这才有了今天厨艺界的昌盛和繁荣。”陈少哲瞧了眼胖子厨师，然后说道：“就凭着你刚刚的那句话，你所能取得的厨艺成就，也是有限！”

    听了陈少哲的话，大厅里所有的嘉宾都把目光看向了胖子厨师。在众人交织的目光下，胖子厨师顿时气得咬牙切齿了起来！

    “哼，你这个骗子口舌倒是挺厉害的。我钱某人今天算是领教了，但是就是不知道，你的菜肴是不是跟你的嘴巴一样牛掰。”胖子厨师眼睛微微眯起，然后紧紧地盯着陈少哲，犹如毒蛇一般。

    既然对方咄咄逼人，那陈少哲自然是不会让步的。

    “既然你想要见识一下我的厨艺，那我就做给你看。”陈少哲也不是犹豫的人，直接一挥手，扯掉了桌子上面的盖的红布。

    桌子下面的红布盖着做玉米炖鸡汤准备的原材料，这一掀开，让陈少哲准备的食材直接暴露在了大厅里嘉宾们的目光下。

    “看着这桌子上的食材，陈师傅莫非是打算做微博里的那道玉米炖鸡汤？”

    “这样一来，最好不过了。当时看视频的时候我还激动呢，没想到今晚上就见到了真人秀了。”

    “不过，虽然陈师傅在微博里面的视频很是惊艳，但是最终做出来的口味和钱师傅比，不知道谁更强一些。”

    “其实我是看好钱师傅的，因为钱师傅毕竟是内定白银厨师，而陈少哲连个青铜厨师都没有考核过去。估计他这次来参加郝家厨艺大比，算是给... -->>
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