226 鱼头豆腐汤

    几千万个名额，在江秋秋直播里那就是水滴入海，消失只需一瞬间。

    才刚抢完，马上就有人在弹幕上分享豆腐的口感了。

    所以现在是有机会当一次大厨了吗！

    “没有哦。”江秋秋把恒温箱里的鱼拿了出来，“豆腐是用淘淘生鲜买的黄豆做的，没有成品卖。”

    ……

    有vip人士特意退出去了一下，从淘淘生鲜上截出了黄豆的图片，然后发到了直播间里。

    大家说的话太搞笑了，让江秋秋忍不住笑出了声，“现在没抢到没关系，待会儿我们还有鱼头豆腐汤，豆腐配汤更好喝哦。”

    说完，江秋秋就开了火，然后起锅开始烧油。

    “做鱼汤想要汤色鲜白，煎鱼是关键。”

    鱼头被滑入热油当中，肉与油接触发出滋啦的声音，很快，鱼的表皮就开始变得微微焦黄。

    这个时候，江秋秋把之前剩下的鱼骨头也丢了进去，高温使分子运动，很快，空气里就充满了鱼的香味。

    见火候差不多了，江秋秋又往里丢了一些葱蒜，在鱼的鲜香和调料的本味弥散得差不多的时候，江秋秋往里倒入了一大锅开水。

    开水在冲入锅底的瞬间，就从透明变得莹白。

    “这个时候我们可以加入一些干的小辣椒。”一把红色的小辣椒被撒入锅中，在白色的汤底里分外显眼，“