446 我靠为啥要用‘臀’做菜！

    今天选取的咕咕肉和平日里不同，虽然也分布了一些白色的油脂部分，但因为油脂部分很少，看上去不像是五花肉。

    大家就很好奇，这是哪个部位。

    好奇便发问，就有人问：

    这个时候江秋秋正在用刀背把肉拍得松散：“这位粉丝很眼尖哦，今天的主角的确不是五花肉。”

    “做菠萝咕咾肉，选取的是咕咕兽臀尖位置上的肉——”

    有方才没有认真看弹幕的粉丝，晃个神回来，发现满屏幕都是屁股。

    江秋秋只是随意一说，她没想到大家的反应会这么大，毕竟在21世纪内脏随便吃，超爱这一口的人也不少。

    还有，为什么叫臀尖肉的时候，她用起来感觉正常的很，看见屁股肉三个字……

    emmm？

    江秋秋的表情有瞬间的崩开。

    “好了打住打住，大家的关注点错了。”

    她拎起那块被她打得松散的肉：“这肉一只猪身上仅有两块，口感嫩，做出来的咕咾肉香滑爽口，肌理细腻，酸酸甜甜的，非常好吃。”

    这是别的肉所没有的优点。

    ……

    好了，说不通了。

    江秋秋决定放弃再纠结这个，开始进行下一步：“肉松弛之后，我们就可以把它切成块状了。”

    “做菠萝咕咾肉要切大粒肉，大概像这样，全部切好以后我们拿出一个盆，放入酱油、我们之前做的胡椒粉，再加入一些酒和盐，把它稍微腌制一会儿。”

    “腌制的过程中我们开始淘米，今天这道菜依旧是一道下饭菜。”

    淘米做饭是极快的，插上蒸饭的炉子之后，江秋秋又捞来了一把青菜：“最近我在淘淘生鲜上发现新的小青菜上市了。”

    “这种又嫩又小的青菜只需要随便清炒一下，味道就很不错，大家想在家做饭可以学一学。”

    炒青菜很快，江秋秋把青菜炒完之后，肉还没有腌制好，她把菠萝捞了出来，放在一边备用，又从橱柜的下面拿出了一个鸟蛋和一盆面粉。

    接下来是短暂的等待时间。

    弹幕飞起，江秋秋也有时间回一下他们的消息了。

    “你到时候可以试一试呀。”

    还是有人过不去那个坎，问为什么要用臀尖肉，也有看热闹的，并不在乎用什么肉，但是在弹幕上刷屁股肉就刷得很很开心，弄得江秋秋扶额，然后说了一句：“都是咕咕兽身上的肉，哪还有什么高低贵贱之分。”

    “都很好吃的。”

    腌制的时间到了，很快，江秋秋就开始下一步了，腌好的肉里打入几个蛋液，将肉充分搅拌，让每一粒肉都裹上薄薄的蛋液。

    大家起先还不知道这些是要干嘛，但看见江秋秋捞出肉粒裹粉，大家就晓得了。

    ——噢！滚入鸡蛋液，裹上面粉，再进油锅一炸，隔壁小孩都馋哭了！

    大家纷纷询问，这是不是又要做炸物了。

    一群人疯狂的讲来讲去，可好奇死了隔壁的仁兄们。

    他们从开播到现在，就在共用的直播间里看见了如下弹幕，循环闪送。

    ……

    所以，隔壁到底是在做点什么？

    就因为用的图片那么不一样，所以做的美食也格外猎奇吗？